腐乳饼
腐乳饼是潮汕地区的传统饼类，与广州的鸡仔饼类似，大小适宜，成年人两三口就能吃完一个腐乳饼，所以吃的时候不会觉得发腻。特点是清香温润，咸甜适中，酒香沁人;馅料由猪肉和腐乳做成，饱满而不外漏，饼皮微甜，干燥而不开裂，松脆可口。
糕仔
在潮汕地区，过去每逢中秋佳节前夕，家家户户都会制作一些糕点供奉月娘，当地人叫糕仔。糕仔多用加工熟的糯米粉或绿豆粉为原料，以糯米粉为原料的叫米糕，以绿豆粉为原料的叫绿豆糕。糕仔入口清甜，是潮汕人喜爱的特色糕点。现在的中秋节，潮汕地区市场往往有人专门制作糕仔出售，家里自己制作的相对少了一点，但用糕仔供奉月娘的风俗及人们对糕仔的喜爱没有改变。
翻砂芋
在潮汕地区，翻砂芋是中秋节的最佳应时小食之一。先将芋头去皮，将它切成比小指略细的条状，放入油锅中炸熟捞起，稍凉后中火下过再炸一分钟上色，然后另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上就可以吃了。
林檎
潮汕人中秋节的必备水果除了柚子，就是林檎了。林檎即番荔枝，又名释迦果。潮汕人多称之为林檎。林檎富含果糖、矿物质、蛋白质和多种维生素，有水果补品之称。
潮汕豆方
潮汕特色小吃之一。潮汕人吃豆方有两个最传统的日子，一个是中秋祭拜月亮娘娘必备的祭品之一;另一个是结婚时候，要准备豆方供客人享用作为礼物带走。潮汕地区有一个习俗，谁家娶媳妇的时候，都要分送邻居豆条，潮汕话称为“食知”“食甜”，也就是让邻居们知道自家的喜事。
拜月娘
潮汕人称中秋为八月半，拜月为拜月娘，月属阴，叫太阴娘，民间管叫月娘，民间有“男不祭月，女不祭灶”的俗谚，拜月者一般为女人和小孩，拜月一般都在露天场所，吃过晚饭后，妇女们便换上新衣，带领孩子们安好香案，摆上供品，等候月亮升起。人们就将这些当令物产和月饼、糕点、水果、茶酒等奉献给月娘，求月娘保号全家平平安安，家庭和顺，姿娘嫁好安，奴仔读书读欠欠!拜月娘的时候，记得要向月娘许下心愿。
游月娘
天真无邪的童男童女们，自从牙牙学语，就缠着奶奶讲月娘的故事。月娘成了孩子们金色的梦。于是到了中秋节，大人们就用竹子劈成材蔑，扎成了脚盆大小的骨架子，用毛边纸糊成一轮满月。中秋夜，孩子们就在“月娘”肚子里点上蜡烛，扛在肩上，手舞足蹈悠游在朦朦胧胧的深巷中。老远看去俨然是月娘落下凡间。金色的梦变成童男童女们捉得住摸得着的现实，这就是有趣的游“月娘”。
烧瓦塔 燃烟堆
除了拜月娘，有的农村还要烧瓦塔、燃烟堆。早晨，孩子们起床之后，到处拾瓦片、砖头，然后抬着、挑着、抱着送到长辈指定的晒谷场上集中，由富有经验的大人把这些瓦片、砖头砌成一座空心塔。塔高一丈余，塔围一人不能合抱，下面还留出塔门，只是上面没有造塔刹。然后把各家各户派来的稻草柴片都填在里面，等祭完月娘时，就将塔内的东西引燃。燃烟堆就是各家各户把稻草、柴块分别在村里较为空旷的场地上堆成堆，拜月结束后点燃，火焰冲天。
根据中国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。
中秋节有许多别称：因节期在八月十五，所以称“八月节”、“八月半”;因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”;中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。
关于“团圆节”的记载最早见于明代。《西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节也”。
首先它是作为我国公认的团圆节，是中华民族不可缺少的传统文化。金樽对月、抚今追昔、共享盛景，给人的记忆最深刻、最鲜活，最能促人在思考中品味节日的价值意义，并使之成为民族共同的精神记忆和文化基因。远在他乡的游子，会借此机会寄托自己对故乡和亲人的思念之情，人们把月圆当作圆满的象征，把八月十五作为亲人团聚的日子。其次秋天正值收获的季节，因此还包含了祈盼丰收、幸福的寓意。还有就更深层次而言，它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识，体现了一种对于家庭的重视。
回家吃顿团圆饭
其实中秋节大家比较重视的是当天晚上的团圆饭，尤其是老人，齐聚一起吃顿团圆饭，是所有已上年纪的父母比较期待的事情，所以对于不恋家的年轻人来说，尽量在这个节假日回家看看父母，你可以五一、十一、端午节不回家，但是这个节假日一定要回家，即使是听父母去唠叨，那也是一种幸福;而已成家并有孩子的中年人，更是要带着孩子回家陪父母，和父母一起下厨，做出一桌子的饭菜，多和父母聊天，这是责任也是义务。
走亲访友
大家都知道，人和人之间的感情需要经常维护的，尤其是亲戚之间，礼尚往来必不可少，在走亲访友的过程中，你不但可以获得更多的亲情，同时在以后的你的工作、生活中，亲戚朋友的帮助力量是不可预估的，总比你一个人独来独往、奋力拼搏的好，即使没有任何人可以帮助你，在走亲访友中，你可以更真实地接触人群，为生活添上色彩。
吃月饼赏月
月饼和月亮可以说并不是什么稀罕之物，平常的日子里随时都可以看到，但是因为中秋之节赋予了这两个物件新的意义，月饼和月亮在这天都代表了团圆之意，使得月饼和月亮在这天显得那么的与众不同，而且你仔细观察，不难发现，中秋之节，超市月饼的种类层出不穷，我们先不管月饼的材料构成，单是包装盒也会让你一饱眼福;而十五的月亮更是多了一层朦胧之美，对着美丽的月亮低唱一首歌、轻许一个愿，附庸风雅一回，也是一件美事。
短信祝福
随着手机的普及化，每到重要的节日，发短信送祝福，似乎已经成为了一种趋势，短信祝福主要还是发给的朋友，联络下感情，但是小编建议，可以发短信，但是不要让这件事成为你的主要事情，不要在这个节日，让自己成为手机控。
不要过度劳累自己
中秋节虽然人情礼节较多，但是小编还是建议大家以放松、休息为主，尤其是今年中秋节只有两天，和平时的周末休息天数相同，实在不能过度的放纵自己，无论是时间、精力、财物都要做到适可而止，一切还是以团圆为主，毕竟亲情才是你生命最重要的主旋律。
做好阶段性规划
中秋节过后，每个人肯定有每个人的生活规划，毕竟过节只是每个人的短暂休息，每个人需要活到老学到老，节日过后，不可过多停留在放松阶段，应该尽快整装行李、蓄势待发，为下一个目标不断前行。