立秋是“四时八节”之一，“立”有开端之意。立秋之后，始入秋季。
立秋十日遍地红。立秋，意味着谷物开始成熟了。《月令七十二候集解》记载：“秋，揪也，物于此而揪敛也。”《说文解字》中“秋”之含义更加明确：“秋，禾谷熟也。”立秋过后，大自然呈现出一派丰收的景象。
来到秋野之上眺望，玉米扬花、大豆成荚、棉花结铃，农人们翘首盼望入秋过后雨水充沛，农事兴旺。俗语说：“立秋三场雨，秕稻变成米”。望着密密匝匝的作物抽穗生长，农人内心的喜悦洋溢在脸上，又是一个金黄的时节，又是一个收获的秋天。
到了立秋并不代表酷热天气就此结束，立秋还处在暑热时段，尚未出暑，秋季第二个节气(处暑)才出暑，初秋期间天气仍然很热。所谓“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说，立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。按照“三伏”的推算方法，“立秋”这天往往还处在中伏期间，也就是说，酷暑并没有过完，真正有凉意一般要到白露节气之后。
进入秋季后，由夏季的多雨湿热过渡向秋季少雨干燥气候。在自然界中，阴阳之气开始转变，万物随阳气下沉而逐渐萧落。最明显的变化是草木的叶子从繁茂的绿色到发黄，并开始落叶，庄稼则开始成熟。而立秋作为古时“四时八节”之一，民间有祭祀土地神，庆祝丰收，“贴秋膘”“咬秋”等习俗。
立秋时值公历八月上半月，习惯上表示秋季的开始，但气温未降至秋 季标准，故有“三伏不尽秋到来”之说。
温度开始下降，平均气温 26-27 ℃，最高气温 仍在 35 ℃以上，一般早晚有些凉意，中午前后依然炎热。降水量开始减少，一般 70-80 毫米，常有大风和暴雨出现，但也有些年份出现早秋旱。一般光照充足，有利于早秋 作物的生长发育。
立秋日对农民朋友显得尤为重要，有农谚说：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，农夫不用力”。这是说立秋日如果听到雷声，冬季时农作物就会歉收;如果立秋日天气晴朗，必定可以风调雨顺的过日子，农事不会有旱涝之忧，可以坐等丰收。
此外，还有“七月秋样样收，六月秋样样丢”，“秋前北风秋后雨;秋后北风干河底”的说法。也就是说，农历七月立秋，五谷可望丰收，如果立秋日在农历六月，则五谷不熟还必致歉收;立秋前刮起北风，立秋后必会下雨，如果立秋后刮北风，则本年冬天可能会发生干旱。
天气短期内呈现炎热的状态
立秋后，天气还会持续炎热，但立秋预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临，也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。
古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。立秋以后，由于热带海洋气团退居到海上，很多地区上空逐渐受变性的西伯利亚气团控制，出现全年最宜人的秋高气爽天气。
但是，由于基本受单一的气团控制，早晚风向变化较大，往往是夜间吹西北风，白天吹南风。
所以，立秋后会造或天气逐渐转凉，早晚温差较大现象，有时早上穿长袖都觉得寒意非常浓，但到了中午，穿短袖还是感觉热。这也就是为什么民间有秋老虎这一说法，秋老虎一般发生在8、9月之交，持续日数约7-15天。
立秋下一个节气是处暑，处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。处暑的到来，标志着炎热天气到了尾声，暑气渐渐消退，由炎热向凉爽过渡。而立秋，是二十四节气中第13个节气，秋季的第一个节气，立秋并不代表酷热天气就此结束，立秋还在暑热时段，尚未出暑，秋季第二个节气(处暑)才出暑。
1、调理脾胃
虽然说立秋节气到了，意味着进入秋季了，但是其实这个节气到了之后，还会有很长一段时间，天气依旧很热。很多人平日里也依旧经常吃生冷的食物，长时间吃它们会刺激脾胃，不利于脾胃健康。所以说，立秋到了之后要注意调理脾胃。
其中，立秋节气到了之后，人们调理脾胃要从健脾、清热、利湿这三个方面下手。这样做才能将体内的湿邪排出去，让脾胃功能慢慢恢复。
2、预防秋燥
立秋到了意味着进入秋季了，气候会比较干燥，人们需要预防秋燥。因为燥邪特别容易号津液，这个时候人们非常容易出现咽喉干燥、口干舌燥、皮肤干燥等不适，这些都是秋燥综合症的典型症状。
建议人们要及时预防秋燥，比如说多吃养阴清燥、润肺生津的食物，其中常见的养生汤有鸭肉汤、百合汤、雪梨汤。
3、及时养阴补虚
秋季是很适合养阴补虚的，但是人们要选对方法进补，一定要根据自己的体质选择。千万不能盲目跟着别人进补，否则会导致身体不适出现，甚至损伤身体健康。
比如说血虚体质，会出现夜热盗汗、面色苍白等症状。属于这种体质的人，可以用当归、何首乌、红枣等搭配肉类炖汤喝。比如说气虚体质，会出现食欲不振、懒言懒动等症状。属于这种体质的人，可以用西洋参、黄芪、党参等泡水饮用。
1、少吃刺激性食物
立秋节气到了之后，要少吃一些刺激性的食物，因为这类食物助热，吃多了容易上火，加重体内燥热。秋季本来就干燥，还整天吃辣，则容易加重燥邪。因此，为了健康人们要少吃辣椒、胡椒等辛辣调味料。
2、不能暴饮暴食
立秋节气到了之后，天气不那么热了，人们的胃口会慢慢好起来，所以吃的要比夏季的时候多。注意要控制食量，千万不能暴饮暴食，因为热量摄入过多，很容易转化为脂肪，堆积在腰腹部，导致肚腩越来越明显。
3、预防心理疾病
进入立秋之后，由于天干物燥，很多人们会觉得烦躁，情绪容易变得不稳定。很容易出现心情郁闷、情绪低落、悲伤等不良情绪。极其容易诱发抑郁症，或者说导致抑郁症发作。为了健康着想，进入秋季之后，要保持心情愉快，不要总是生气，更不要时刻处于悲秋状态。
4、适当艾灸
到了立秋节气之后，天气慢慢会由热转凉，此时阳气渐收，阴气渐长。在这样的环境中，很导致身体出现阳消阴长的情况，为了保养身体，建议适当艾灸，帮助滋养阳气，避免阳气宣散过快。
不过艾灸保养的技巧，并不是适合任何人，打算通过艾灸保健身体的人们，需要再咨询医生之后，才可以艾灸。而且要到医院艾灸，而不是自己在家里做。