大暑养生食谱——绿豆粳米粥
1、大暑养生食谱——绿豆粳米粥：绿豆60克，粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有去热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。
2、大暑养生食谱——莲子红豆粥：食材：莲子50克，红豆200克，适量冰糖，做法：红豆和莲子提前用冷水泡3小时，取出备用，先在锅中加入清水，开煮，水沸腾了，就放入红豆和莲子，再接着熬煮40分钟，最后放入冰糖，即可食用。
3、大暑养生食谱——苦瓜粥：苦瓜100克洗净去瓤切成小块，先将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。
4、大暑养生食谱——薏米小豆粥：薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时，大米洗净，加入适量水，同煮成粥，能健脾渗湿、清热消暑。
5、大暑养生食谱——黑芝麻粥：做法:把黑芝麻和大米洗净后，锅中放水，煮开后，加适量白糖即可。
1.饮食
大暑时节，肠胃的消化功能较为薄弱，饮食以清淡为主，不可多吃肥腻、辛辣、煎炸食物。除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外，还可适当多食用些清热、健脾、利湿、益气、养阴的食物，如莲子、百合、荷叶、冬瓜、西瓜、绿豆等，同时还需注意饮食卫生。
2.多饮水
炎炎夏日，人体大量出汗，体内盐分减少，身体严重缺少水分，从而出现中暑。少量多次喝些盐开水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的效果。另外，多饮茶水也是一个防暑的好方法。
3.运动
大暑时人体正处于脾脏的旺盛期，消化功能很强。顺应四时的养生原则，应多做些体育运动，如太极拳、慢跑、羽毛球等。
大暑养生原则一：夏日多养“心”
在大暑的时候天气炎热，很多人就是会感觉到头晕、失眠，这和心脏的健康状况有非常大的关系，在夏季的时候心阳是最为旺盛的，在情绪也是会受到非常大的影响，机体的免疫功能也随之降低，人们正常的起居稍有不合理，就会发生各种疾病。尤其是老年人，心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见。因此，在“大暑”之季要做好自我调节。
大暑养生原则二：补充维生素
我们在大暑的时候补充足够的维生素，我们可以多吃一些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜水果，这样可以很好的补充身体水分和无机盐，尤其是要特别注意补充钾元素，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如苦瓜、桃、乌梅、草莓、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用。适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
大暑养生原则三：午休莫贪凉
在天气炎热的时候，我们需要很好的注意养生保健，在这个时候身体因为天气的原因会出现一些不适的状况，在这个时候血液流通速度比较快，新陈代谢加快，所以在这个时候养生要注意一些原则由于“大暑”时天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。我们午休的时候也是要因人而异，一般以半个小时到一个小时为宜，我们在睡觉的时候不要贪凉，避免在风口处睡觉，这样可以防着受风而生病。
1、冬瓜饮
冬瓜250g(连皮、瓤、籽)，洗净，切碎，加水500ml，煎10~15分钟即可，只饮其水。
冬瓜性寒，《随息居饮食谱》称其有“清热，养胃，生津，消暑湿”之功。
2、绿豆饮
绿豆50g，淘洗干净，加水适量，文火煮烂，可人白糖少许。
绿豆性凉，《本草汇言》称其可“清暑热，静烦热，燥热，解毒热”。
3、菊花饮
白菊花(干品)10g，开水泡饮。
菊花性凉，《本草纲目》云其“益肝补阴，降火除热”。
夏季养生需注意调精神、巧运动、慎起居、要午睡、勿贪凉、节饮食等事项。
1.调精神：
夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，不可大悲大喜，以免以热助热。心静人自凉，可达到养阳的目的。
2.巧运动：
宜通过有益的文体活动来活动筋骨，调畅气血，养护阳气。运动要循序渐进，严格控制运动量，不要过度疲劳。
3.慎起居：
夏季自然界万物生长旺盛，起居也应随之作适应性调节，如清晨早起，洗漱后在室外清静处散步慢跑，呼吸新鲜空气，舒展人体阳气。
4.要午睡：
中午人体散热量大，午饭后又昏昏欲睡，通过短暂午睡小歇，可以避开中暑高峰，又可补充夜间睡眠不足。
5.勿贪凉：
长时间对着电扇吹或久居空调室内，反会感到头晕脑胀，四肢疲乏，精神困倦，更容易导致受凉感冒等病症。