2023年中伏是从7月21日开始的，到8月9日结束，共20天。
一伏、二伏、三伏是民间三伏天的叫法，实际代表的就是初伏、中伏以及末伏，每年进入三伏天之后，天气都会比较热，但这其中又以二伏最热，因为这段时间是太阳光照以及紫外线最强的时候。
因此进入二伏之后，生活中要更加注重防暑，没有事情的时候不要随便进行会外活动，尤其是老年人以及小孩，这类人群的体质比较差，很容易出现中暑的现象。
中伏是一年中最热的时候，这段时间应该多吃一些降暑开胃的食物，比如薏米、黄瓜等，都能帮助养胃，补充身体水分。
1、西瓜
我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓”。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。
2、薏米
是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
3、黄瓜
夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。
4、鲤鱼
夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。
1、喝水
大量出汗后,要及时补充水分。外出活动,尤其是远足、爬山或去缺水的地方,一定要带够充足的水。条件允许的话,还可以带些水果等解渴的食品。
2、降温
外出活动前,应该做好防晒的准备,最好准备太阳伞、遮阳帽,着浅色透气性好的服装。外出活动时一旦有中暑的征兆,要立即采取措施,寻找阴凉通风之处,解开衣领,降低体温。
3、备药
可以随身带一些仁丹、十滴水、霍香正气水等药品,以缓解轻度中暑引起的症状。如果中暑症状严重,应该立即送医院诊治。
4、减少在高温下的活动时间
夏季闷热,这几年的夏季气温更是不断狂飙。如果没有预防措施,只要在烈日下晒半个小时,就很容易中暑!所以非必要时候,尽量不要在上午十点后、下午两点前出门。倘若真的要外出,也请做好防护工作。
5、保持均衡的饮食
另一个预防中暑的好方法就是补充足够的水份。除了多喝水以外,摄取水份含量高的蔬果也是相当重要的。夏季蔬菜中含水量高的有小黄瓜、绿黄类蔬菜、萝卜类;水果则包括西瓜、水蜜桃、水梨及番茄等。
6、避免冷热温差过大
进出冷气房记得适度增减衣物,另外如果要频繁出入的话,进入冷气房前记得先在室外阴凉处待一下,让身体有时间调节;进入冷气房后,可多加件薄衣服,让体温略为升高,外出时再脱掉,这样就不容易因为温差调节不过来,而导致中暑了。
1、三伏天颈椎最怕吹
天气热自然很多家庭都长时间开着空调，颈椎对着空调吹，周围的软组织会产生病变，形成肌肉和皮下组织的慢性炎症，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。建议室内空调温度不要低于25摄氏度，肩背部不要直对着空调，如果温度不能自行调节，可以在肩上搭个披肩，晚上洗个热水澡。
2、三伏天喝水最怕快
由于气温高，身体缺水速度也会加快，很多人习惯大口大口地喝水。如果喝水太快，水分会快速进入血液，在肠内被吸收，使血液变稀、血量增加，心脏不好，尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状，严重的可能导致心肌梗死。因此，夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次只喝100~150毫升，身体吸收得更好，也不能贪凉，10度以上的温水对身体最好。
3、三伏天眼睛最怕晒
在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。专家提醒，眼睛喜凉怕热，不注意防晒，很容易提前老化，并引发各类眼疾。如果要在上午10点到下午4点外出，最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞，太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳;可以多吃点养眼的食物，比如桂圆、山药、胡萝卜、红枣等;夏天细菌繁殖快，尽量少用手揉眼睛;流水洗脸，可减少眼睛疾病。