2023年秋老虎是从8月14日开始到8月22日结束，2023年秋老虎时间出现在初秋之后，即从8月开始，在处暑节气前后结束。它的持续时间为7-15天，这也与它自己的地区有关。
初秋仍有夏的高温，加上天晴少雨，气候干燥，此时感染到的燥邪为温燥，主要伤阴，即损害人体的津液。症状是皮肤干燥、眼干裂、舌红少津、毛发干枯、小便赤黄、大便干结、口鼻咽干、胸痛干咳少痰、痰中带血丝，甚至发中至高热。
由于空气中水分减少，很多与干燥有关的疾病会高发，从中医角度来讲就是“秋燥”，所以不论是健康人还是有慢性疾病的人，在这个时节要多补充水分，多吃“凉”的食物。
形成秋老虎的原因是控制我国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移，但又向北抬，在该高压控制下晴朗少云，日射强烈，气温回升。这种回热天气欧洲称之为“老妇夏”天气，北美人称之为“印第安夏”天气。刚刚立秋。“秋”包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降。入秋后雨水日渐减少，空气湿度降至低于人们生活所需限度(相对湿度70%)以下，因而天气干燥，草木渐枯，人自感燥。因燥伤津，伤津而见燥症。燥是秋的主气，属阳邪，其引起的疾病有温燥(初秋)和凉燥秋老虎(深秋)。
母秋老虎与公秋老虎区分方法一
入秋时间是单数就是公秋老虎，入秋时间是双数就是母秋老虎。其实，这个区分方法是很简单明了的。2023年立秋时间是在8月8号02点，阴历时间是六月廿二，根据入秋时间单双的说法，今年立秋是阴历六月廿二，这时间是双数，单数为母秋老虎，所以今年的秋老虎是母秋老虎。
母秋老虎与公秋老虎区分方法二
白天立秋为阳，是公秋，而晚上立秋为阴，是母秋。有些地方认为如果是在上午立秋，那就是“公秋”。相反如果是在下午或者是夜晚立秋，那就是“母秋”。而今年立秋是在早上，又被大家称为公秋老虎。
母秋老虎与公秋老虎区分方法三
古人会根据秋老虎的厉害程度不同，把它分为公秋老虎和母秋老虎。毫无疑问，母秋老话要比公秋老虎厉害得多。
1、荸荠
《本草纲目》记载荸荠“主消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒”，也就是人们常说的：“清热、解毒、去燥。”荸荠味甘、性寒，入肺、胃经，具有清热止渴、利湿化痰、温中益气、清风解毒等功效，可用于阴虚火旺、肺热咳嗽、疲积、目赤、咽喉肿痛等病。
2、山药
山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。
山药
3、银耳
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。
4、藕
藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，滋阴润燥。富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。莲藕好吃，而且可以生吃也可以熟吃，生榨汁可以清凉润燥，熟煮可以养胃补脾。
5、蜂蜜
蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用，对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥对人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。
6、南瓜
秋天到，南瓜俏。南瓜中含有诸多对人体有益的成分和营养素，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。常吃能预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。
7、甘蔗
中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。
8、冬瓜
冬瓜含蛋白质、糖类、胡萝卜素等。将生冬瓜打成汁，可以滋阴去燥、清热解毒、消脂利尿。秋冬季皮肤干痒的时候，可以吃点冬瓜。不过，秋冬季节不宜常吃多吃，否则容易积寒，对脾胃不利。