2023年7月11日是今年初伏的起始日，初伏就是从7月11日至7月20日;中伏从7月21日至8月9日，为期20天;末伏是从8月10日至8月19日。
三伏天出现在小暑和立秋之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。但是三伏天之所以称之为“伏”，是因为也有不少寒冷因素在内。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。三伏天是从夏至日后的第三个庚日开始，叫做初伏(10天);夏至日的第四个庚日叫做中伏(10天，也有20天)，立秋后的第一个庚日则是末伏(10天)，随后季节变化开始进入秋季。
文言讲，伏即为潜伏的意思。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪。在夏日里暑邪会逐渐的深伏于体内，而不为人知。如暑邪不除，到了秋天，火邪克金，而伤肺气，导致人的免疫力下降，而患感冒、咳嗽、发热等疾病。而进入冬季以后，这些病会反复发作，“……秋为痃疟，奉收者少，冬至重病。”
因此，黄帝内经明确指出要“使气得泄，若所爱在外“。不要因怕出汗而躲在空调房里。冷饮不但消不了暑气，反而会伤了脾胃。要知道茶是解暑的最佳饮品。一杯热茶喝下去虽会出一些汗，但随之而来的是一阵阵的清凉。凡事不能只看眼前，眼光放远些。养生必须从当下做起。
关于三伏天的说法，民间传说和史料记载的时间有区别。按照民间的说法，三伏天起源于夏朝，距今已经有4000年左右的历史了，当时三伏天属于祭祀的日子，在入伏的第一天，大家会一起参与祭祀，俗称为“伏祭”。
而据资料能查到的历史，三伏天最早始于秦朝，距今已经2200多年了，经查询资料，《史记秦纪六》中说“六月三伏之节，起秦德公为之，故云初伏，伏者，隐伏避盛暑也。”
经过了上千年的时间，如今的三伏天，虽然不是节气，也不是节日，但却有很多的习俗，比如“头伏饺子二伏面，三伏烙饼吃鸡蛋”，入伏的时候要吃饺子，进入中伏的时候要吃面，进入末伏的时候要烙饼，还要吃鸡蛋。
口渴后不宜狂饮
劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐(糖)水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，如不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。
不宜过量饮酒
人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。
常备防暑药物
盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭应准备一些防暑药物，常见的药物和食物有：十滴水、藿香正气水、清凉油、金银花、菊花、荷叶、西瓜。
学会睡好午觉
夏日，日长夜短且天气闷热，睡眠时间少，睡眠质量差。如能午后稍睡片刻，犹如给大脑充电，有利体力恢复。
湿度运动
“生命在于运动”，但年老体弱和平时缺少运动者，万万不可剧烈运动，否则有害无益。
热茶比冷饮效果好
防暑降温，热茶比冷饮效果好，而且维持的时间更长。茶中含有丰富的钾。夏天出汗增多，常使钾离子丢失过多，钾与钠共同维护细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，对神经、肌肉功能，特别是心肌的正常运动有重要影响，体内钾不足时，常觉疲乏无力，食欲减退，耐热能力下降，甚至导致中暑。夏日常饮茶，可补充人体钾元素，提高耐热能力，有效地预防中暑的发生。
每年三伏天的时间不是固定的，既结合了阳历 ，又结合了阴历，同时，还要配合二十四节气来确定时间。
按照传统历书规定：“夏至三庚便数伏”，意思是夏至节气之后的第三个“庚日”，就是当年三伏天的入伏时间。
“庚日”的意思，需要参考十天干和十二地支来说，十天干和十二地支互相配对，可以有60个组合，每一天对应的有一个“日子”，60天之后循环。在这60个组合内，会出现6个带“庚”的日子(每10天会有一个庚日)。
如果大家觉得不好理解，可以直接查看日历，每天都会有一个古代纪年法的日子，比如甲子、乙丑、丙寅等等。
由于阴历时间每年不是固定的，再加上有闰月的出现，所以，每年夏至节日所对应的天干、地支日期也不一定，往后数三个“庚日”的时间也会有变化，所以，每年三伏天入伏的时间也会不同。
至于为什么有些年份是30天，有些年份是40天的问题，主要和中伏有关。初伏和末伏的时间每年都是固定的，两者都是10天，而中伏时间不固定的，有些年份是10天，有些年份是20天，才导致了三伏天有30天和40天之分。
这里说个小知识：上一次三伏天是30天的年份，还要追溯到2014年，而从2015年开始，一直到2024年，这10年期间，三伏天都是40天，到2025年，三伏天才又回到30天。所以，这也是不少朋友感觉为什么每年三伏天都是40天的原因。