开始时刻:2023年10月23日,6:59:25 结束时刻:2023年11月7日,07:13。
在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节。古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，中国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。
到了霜降时节，昼夜温差大，此时腰部的保暖非常重要。我们的腰部支撑着整个上半身，担负着身体一半的重量，它不仅是运动最复杂、活动最多的身体部位之一，更是负重或运动时最容易受伤的部位。
这是因为腰椎部只有肌肉筋膜和韧带，没有坚硬的骨质结构做保护。有些中老年人会出现腰间盘突出、腰肌劳损、腰椎增生等某些退行性病变。另外有些人的病症本来并不明显，却没能适应气温的变化而使腰肌劳损、棘间韧带损伤等疾病的病情加重。
正因如此，我们一定要随着天气的变化及增添衣物，睡觉时盖好腰背部，避免淋雨受寒，不要在潮湿的地方久留。如果室内过于湿寒，我们可以通过使用电热褥来保暖。不要久坐久站，每隔一段时间就要起来活动一下，以此来放松腰部肌肉，避免腰部疼痛。另外要注意的是，如果腰部不适，则不要行房事，在腰部痛感正在减轻却没有彻底消退之前，房事也不宜太频繁。女性还要注意经期卫生，保护外阴的清洁，防止泌尿生殖系统感染，以免引发或加重腰痛。
霜降之时，在五行中属土，根据中医养生学的观点，在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上，此时与长夏同属土，所以应以淡补为原则，并且要补血气以养胃。饮食进补当依据食物的性味、归经加以区别。
饮食养生学侧重于根据食物的“性味归经”来调节人体阴阳，滋养五脏六腑和预防疾病。因此，在传统养生学中，食物也根据其“性味归经”而分为了不同的类型。
霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。