立冬开始时间:11月8日00:35:23
立冬结束时间:11月22日22:02:29
立冬农历时间:九月廿五
立冬星期时间:星期三
马上就要立冬了,立冬节气是冬天的第一个节气,天气也会因为它的到来变得越来越冷了,我们的抵抗力也会下降。那么,在这样的节气里,我们吃什么才能够既养生又御寒呢?下面小编就为大家介绍几种立冬养生食物吧,千万不要错过哦!
鲢鱼
温中益气。主治:脾虚气弱,少气乏力,或脾胃虚寒,饮食减少等。
成分:含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁等。
性味归经:味甘,性温。入脾、肺经。
用法:煎,煮或煨熟。
鲢鱼1尾(约500克),生姜或干姜6克,加食盐少许,蒸熟食。适用于脾胃虚寒,少食纳呆,胃脘有冷感者。2.鲢鱼1条,赤小豆30克,煮食。用于水肿。
羊肉
羊肉是温补性的食物,里面含有的营养物质是非常多的,比如,脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙等矿物质、以及人体所需的多种营养成分。人们常常用它来当做冬季御寒和进补壮阳的佳品,羊肉有着暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿的作用。
冬季吃辣椒不仅可御寒,还能预防疾病。
我们吃过辣椒之后,总能够感觉到非常的兴奋,全身都发热,在冬天吃辣椒不但能够起到暖身的作用,还能够很好的预防疾病的哦。
辣椒富含维生素C、叶酸、镁、钾、β胡萝卜素等。而辣椒素还具有抗炎、抗氧化作用,有助于降低心脏病以及降低一些肿瘤的病发。如果消化不良,可以试着用辣椒与生姜煮水喝,还能治疗风寒感冒。
辣椒中含有的钴,是合成维生素B12的必须原料,具有促进造血的作用。其次还能降低血压、抑制恶性肿瘤细胞的生长,促进脂肪代谢。
饮食建议:每天吃一些辣椒,对身体很有好处。辣椒可以与青菜、肉类一起烹调。
在南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
我国北方,人们则吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。天津最有特点的就是倭瓜饺子。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要藮醋加蒜吃,别有一番滋味。