小雪 阳历2023年11月22日 21:55。
酿酒在小雪节气期间,人们会开始酿造黄酒。黄酒是一种传统的中国酒品,具有温经散寒、活血化瘀的功效。酿造黄酒需要一定的时间和技巧,因此人们会在冬季到来之前开始酿造,以备冬季饮用。
储备蔬菜和水果由于冬季天气寒冷,蔬菜和水果的供应相对较少,因此人们会在小雪节气期间储备一些蔬菜和水果,以备冬季食用。同时,这也是一种节俭和环保的生活方式。
赏雪景在小雪节气期间,虽然降雪量较小,但仍然有一定的雪景可以欣赏。人们会在小雪节气期间欣赏美丽的雪景,拍摄美丽的照片,感受冬季的美妙与神秘。
注意保暖在小雪节气期间,气温逐渐降低,要注意保暖。特别是头部、手部、脚部等容易受寒的部位要特别注意保暖。同时,室内温度也要保持适宜,避免感冒和其他呼吸道疾病的发生。
多喝水由于冬季天气干燥,人体容易缺水,因此要注意多喝水以保持身体的水分平衡。同时,多吃水果和蔬菜也可以补充身体所需的维生素和矿物质。
适量运动在小雪节气期间,虽然天气寒冷,但适当的运动可以帮助身体保持健康。可以选择晨跑、瑜伽、打球等运动方式增强身体抵抗力。但要注意不要过度运动导致身体疲劳和感冒等问题。
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。
腊肉腊肠诀窍很简单:首先,要把腊肉腊肠用水先煮一遍。其次,一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。