1、制定门店营业目标,拓展门店营销方案;
2、合理分配人力、物力、财力,节约成本,降低损耗;
3、监督检查门店卫生安全,处理门店突发事件;
4、安排门店值班人员,严格门店考勤;
5、统计门店出入库、日盈利报表、损耗等,并定期与财务对接清算。
6、塑造良好的门店形象。
1、执行公司下达的各项工作计划,并按会所的各项规章制度,做好店内员工的日常管理工作;
2、带领团队努力完成公司下达的销售目标和各类促销计划;
3、督导门店各个环节按规范运行,注意协调各班组之间的工作衔接;
4、定期开展质量分析活动,对各班组服务、卫生及设施设备的维修保养进行检查;
5、做好处理突发事件和顾客投诉;
6、认真完成上级交办的其他工作。
1、有丰富的大型连锁餐饮管理经验
2、对值班管理,QSC,收银系统,供应链订货系统操作熟练
3、性格开朗,活泼,对团队管理能起到带动作用
4、学习能力强,对数字敏感,善于发现问题并能够利用自己专业能力及时解决问题
5、抗压能力强,有较强的自律自控力
6、适应倒班工作
1、根据公司运营要求,负责车辆运营管理,实现盈利目标,确保门店安全;
2、负责门店日常人员管理,包括排班、考勤、办公行为规范的管理等;
3、协助上级处理门店所属车辆的违章后续手续办理。
4、协调处理门店内各类服务疑难问题,会员投诉处理;
5、负责门店环境卫生的监督。
1、营运工作:负责乐园日常经营管理监督(卫生、秩序、服务等);负责筹建期人员、物资、工程、预售等各项筹备工作;处理客户投诉、组织实施客户满意度调查;员工管理(团队建设、业务培训、排班等)
2、营销工作:销售管理(业绩指标分解、追踪);乐园活动策划、执行统筹、监督实施;异业合作、渠道销售洽谈的执行及监督;乐园微信运营,对微信粉丝数量提升的监督;市场、品牌推广计划及实施的监督
3、设备安监工作:负责乐园设备运行监督;负责乐园设备维修及保养监督;负责乐园设备采购门店审批;负责乐园整体安全管理工作
4、综合管理:门店员工面试、考核的审核;门店薪酬及薪酬数据的审核;门店培训执行监督;门店预算、费用及成本管控及审核;门店财务及人力行政流程审核
1、店长必须忠于职守,维护公司及专卖店的统一形象,以身作则,严格遵守公司及专卖店的一切制度,日常工作中无条件接受上级的督导。
2、店长要对专卖店的人事、销售、财务、仓库等工作全面负责并定期向上级汇报,并审核店铺交给上级的各项报表,签字以示负责。
3、合理制定日、周、月工作目标,并带领全体导购员努力完成目标,在工作总结中明确完成工作情况,并分析其成败的原因,并及时的分析总结店铺的销售补充货品。
4、及时把握店堂的.商品销售及库存情况:对每日的销售进行分析做出每天的最销售时间,做出最畅销款式,以此来控制库存。
5、店长要对高级导购(带班主管)的工作给予支持与引导,使高级导购更好的协助店长工作,发挥基层管理作用,培养发现和正确使用人才。
6、每星期一对班次进行安排,注意合理安排导购员的休息时间,保证导购员工作的良好状态和工作风貌。
7、制定每月的团队建设活动计划,组织导购员进行团体活动,促进员工的团结友爱,相互促进的良好气氛。
8、建设和完善例会工作,调动导购员的工作积极性,使她们以最佳的精神状态投入工作。
9、公平、合理的进行人事调动,不得将个人私情带到工作当中,新生各导购员的正确建议,促进团队精神的建设。
10、认真执行公司的各项制度及工作流程,并认真督导各导购员的执行情况,同时配合公司领导检查工作。
11、店长每周二带领全体导购员进行场景调整,使店堂以全新的面貌迎来本周的黄金销售时间。
12、店长要认真的组织每月一次的仓库盘点和每日一次的店堂盘点工作,做到帐、物、款相符。
13、主动与顾客沟通,吸取顾客的意见,建立和完善客户服务工作。
14、认真督导每班的交接班工作及财务交接工作。
15、收集销售动向,竞争店的情报,旺销商品信息,分析并反馈给上级主管。
16、积极配合公司企划部人员在店面的展示陈列工作。
1、遵守公司的各项规章制度
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。
3、进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
4、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
5、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
6、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
7、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
8、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
9、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
10、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
11、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。定期组织店内管理层召开管理会议。
1、负责门店的经营管理工作;
2、负责制定门店年度和月度计划,组织督促完成各项任务和经营指标,对月度、年度经营情况作分析;
3、执行公司服务的标准程序和操作规程。检查岗位人员工作情况,完善清洁卫生工作。
4、根据区域市场情况和季节拟定更换产品的计划并组织实施。正确控制毛利率和成本。
5、培训新员工,并对其考核;
6、了解市场动向,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业和利润的完成。
7、现场管理中,营业员进行动态管理。
8、处理客人的重要投诉。
9、主持日常招标和定期的工作会议,经常检查业务,及时调整、完善经营措施。
10、每月对门店盘点,负责盘点率的`正常及合理。
11、对门店业绩负责,业绩到人。
12、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等。
1、全面负责门店管理及运作。
2、提出门店销售计划,并指导落实。
3、传达并执行公司的工作计划。
4、负责与公司的联系沟通。
5、对门店所属人员的`考评提出合理建议。
6、指导员工的工作,努力提高销售、服务业绩。
7、倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境。
8、严格控制损耗率、经营成本,树立“低成本”的经营观念。
9、进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时提交。
10、保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理,设备的日常保养。
11、负责店内其他日常事务。
12、向总公司反馈有关运营的信息。
1、负责员工日常考勤监督
2、负责对员工着装,士气与精神面貌进行检查
3、负责对员工服务规范进行监督
4、负责监督员工目标完成进度
5、负责店铺形象日常维护与管理
6、负责店铺内外环境卫生的检查与监督
7、负责每日交接班工作记录与盘点
8、负责日常维修申请及处理
9、负责店铺突发事件的处理
10、负责店内放火防盗等安全控制与检查
1、负责店铺每日/周/月销售计划的制定,并分解到班组、个人及时段并监督完成
2、负责店铺促销活动推广与执行,活动结束后组织店员进行总结分析
3、负责每季新品上市时严格执行公司产品陈列要求并做好日常活泼区域布置与陈列
4、负责每日盘点库存情况,对畅滞销款及时提出补货与促销措施,确保店内商品库存合理
5、负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践
6、负责每日向公司传送销售日报,并进行总结分析
7、负责店铺账目严格管理,做到日清
职责四(负责对店内进行业务指导)
1、参与店内促销活动推广与策划,活动结束后与店员一起进行总结与分析
2、负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践
3、对当天发生的.主要事情进行记录并及时处理和总结报告
4、负责店铺每日收银现金的正确
5、做好货品的补充计划和调拨管理
6、建立顾客资源档案
7、要求每个店员对其销售的顾客做回访,保持电话和短信联系
8、关注顾客所需款式到货情况,有新款上市及时通知客户