一、学情分析：
女红组共有学生16人，他们天生活泼好奇，课堂上大多是爱提问的孩子，对于不明白的事情总有一种好奇心，总喜欢刨根问底。只要教师善于引导就能转化强烈的求知欲望和学习行为，能提升人文思想意识，要充分利用每一节课，把学生培养成为一个具有社会意识，具有全面发展的知识技能的学生。
二、活动宗旨：
“普及·优化”。全面普及中实现优秀人才的挖掘。
三、活动目标：
1.通过经常动手引发学生动脑的习惯，促进孩子手部骨骼发育和精细动作的协调，培养想象力和创造力。
2.借学生对手工制作浓厚的兴趣和成就，引发学生自信，激发学习主动性，促进文化课的学习。
3.让孩子掌握手工制作的技巧，会缝几件手工作品。
四、活动准备
自备针、线、布、剪刀等。
五、活动安排
1．范围：五六年级女红组成员。
2．内容：掌握手工制作的技巧，学习缝手工作品。
（1）手工缝纫基本针法——三角针
（2）制作手套
（3）手工制作 《小鞋匠》
（4）手工制作：粘贴鲜花
（5）线贴画
（7）布粘贴画
(8)做棉絮画
(9) 缝沙包
(10) 剪缝小鸡
六、教学措施：
1．认真备课，运用多种教学手段，如图片，课件，多媒体等，引导学生学习新知识。
2.精心指导学生。
3.要求学生边看边做。
4．每学期要举办作品展览，在过程教育中要注意搜集留存作品。
一、班级情景分析
五年级一班共有学生52人，大部分的学生学习态度端正，有着良好的学习习惯。上课时都能进取思考，主动、创造性的进行学习。从上学年的知识质量验收的情景看，学生的整体素质还是不错，就是有个别孩子的需要教师的不时的叮嘱，针对这些情景，本学年在重点抓好基础知识教学的时，加强后进生的辅导和优等生的指导工作，体现分层教学，全面提高合格率和优秀率。
二、教学资料和教学目标
这一册教材主要包括以下资料：圆，百分数，圆柱和圆锥，比例，比例尺，统计等。
这一册教材的教学目标是，使学生：
1、经过观察，操作等方法，认识圆;会用工具画图;掌握圆的周长和面积的计算公式，能够运用圆的周长和面积计算公式解决简单的实际问题。
2、结合具体的情境，理解百分数的意义，能够正确读写百分数;会进行百分数和分数，小数的互化;结合具体事例，理解成数，税率，折扣与利息的意义，能运用百分数解决一些简单的实际问题。
3、结合具体情境，认识圆柱和圆锥，掌握它们的特征;掌握圆柱表面积，体积和圆锥体积的计算方法，能够运用圆柱，圆锥的只是解决简单的实际问题。
4、结合具体情境，理解比例的意义和性质，会解比例;理解正反比例的意义，能正确确定成正反比例的量;能根据给出的有正比例关系的数据在有坐标轴的方格纸上画图，并根据给定一个量的值估计另一个量的值;能根据正反比例的意x决一些简单的实际问题。
5、理解比例尺的意义，明确图上距离，实际距离，和比例尺三者之间的关系;能运用只是解决简单的实际问题。
6、认识众数，中位数;会求一组数据的众数和中位数，并理解实际意义，能根据具体问题选择适宜的统计量来描述分析数据，并能做出合理的解释。
三、教学措施
1、经历探索圆的周长和面积，圆柱表面积，圆柱和圆锥体积计算方法的过程，感受转化的数学思想方法;在观察，操作，思考，交流等活动中发展抽象，概括，推理的本事。
2、供给丰富的空间与图形的教学资料，注重动手时间与自主探索，促进学生空间观念的发展。
3、统计知识的教学，发展学生的统计观念，逐步构成从数学的角度进行思考问题的思维习惯。
4、体会学习数学的乐趣，提高学习数学的兴趣，建立学好数学的信心。
5、情感、态度、价值观的培养渗透于数学教学中，用数学的魅力和学习的收获激发学生的学习兴趣与内在动机。
一、活动目标
（1）、通过体验剪纸、刻纸的创作过程，巩固掌握其方法。
（2）、通过学习，培养教师剪纸、刻纸造型的审美能力、激发教师记述美、表现美、创造美的兴趣，提高创作能力。
二、活动重点与难点：
重点：掌握剪纸、刻纸造型的表现方法。
难点：能够用剪纸、刻纸的基本技法表现自己的创作。
三、活动准备
剪刻纸需要的工具：玻璃、刻刀、剪刀、胶水、大头针、各色彩纸、费旧小纸杯
四、活动过程
第一课时：《了解刻纸的有关知识并尝试刻纸的方法与技巧》
（一）、剪纸介绍：
剪纸是一种民间传统工艺品，早在汉、唐时代，民间妇女即有使用金箔、银箔和彩帛剪成方胜、花鸟贴上鬓角为饰的风尚。后来逐步发展，在节日中，用色纸剪成花草、动物或人物故事，贴在窗户上（叫“窗花”）、?贴在门楣上（叫“门签”）作为装饰，也有作为礼物装饰或刺绣花样之用的。剪纸的工具，一般只用一把小剪刀，有的职业艺人则用一种特制的刻刀刻制，成为“刻纸”。
剪纸、刻纸是不分家的一种艺术。说白了就是纸张镂空技术!?剪纸、刻纸，历史年代悠久，文化底蕴深厚，剪纸按纹样大致可以分为：人物、鸟兽、文字、器用、鳞介、花木、果菜、昆虫、山水等。?按剪纸的特点，表现为题材的寓意可分为：纳吉祝福、怯邪、除恶、劝勉、警戒、趣味等七类。
在孩子的眼中剪纸、刻纸是一项非常有趣的艺术活动，深受孩子们的喜爱。通过剪纸艺术的学习可以让孩子坚定热爱祖国民间艺术的信念，培养他们传承发扬民间艺术的情感，提高幼儿的审美能力和创作能力，进而感受剪纸、刻纸的独特艺术之美。
（二）、剪纸、刻纸有以下四个特点：
1、勾勒之光，图腾之美：剪纸、刻纸这门手工艺术，是美术。
中国传统剪纸，刻纸艺术就是用镂空纸张来记述美，来表达美，来创造美。或是勾勒，连绵不断的线条表现艺术;或是光影，大气的合成色块表现艺术;再或是勾勒之光，线和面的完美结合，柔柔而生。
2、点线分开，阴阳分明：剪纸、刻纸这门手工艺术，是点的节奏，是线的韵律。
一、基本情况
数学教研组由四名教师组成。教研组的工作要有特色。目前，教学科研工作得到加强，并取得了初步成效。新课程的教学已经进入了一个更深的阶段，数学教学质量必须得到提高。
二、指导思想
学习数学课程标准，更新观念，确定新课程标准的基本理念，坚定不移地实施以培养学生创新意识、探索意识和实践能力为重点的素质教育。在新课程改革背景下，转变教研观念，改进教研方法，优化教研模式，积极探索小学数学教研新体系。在课堂教学中推进以培养学生创新精神和实践能力为重点的素质教育，提升课堂教学质量，进一步提高我校数学教学质量，促进学生和谐发展。
三、目标和任务
1、提高教师的教研意识，初步了解生成活动与预设活动的关系。
2、增强教师理论知识学习意识，提高自身知识水平，优化原有知识结构。
3、高度重视创新教育，积极开展教学竞赛活动，切实优化数学课堂教学，充分发挥多媒体教学手段的作用，促进教学质量的提高。
4、开展商务学习活动，形成全团教研、互学、创新教育之风，共同提升教育教学水平。
所有数学教师都应善于运用新课程理念审视和分析自己的教学设计和教学行为，对一些典型课例进行“案例分析”，养成“课后反思”的习惯，在反思中不断更新自己的教学理念，丰富自己的实践经验，为以后的实验积累有价值的材料。
四、实施办法
1、有目的、有计划地组织教师参与理论学习。
2、计划与随机相结合，组织教师开展教研活动，认真做好活动前讲课、活动中讲课、活动后课堂评价。
3、协助教学部门不定期深入课堂，检查“常规”的实施情况，并进行定期检查，特别是备课质量、作业批发、辅导学生等情况检查。
4、加强教学和研究时间，组织教师交流日常经验。
5、教师将教育笔记与新课程探索相结合，并在学期末交流成功经验。
一、指导思想
本学期我们数学教研组以学校的工作计划为指导思想，以全面提高教学质量为中心，以集体备课研究为重点，深入开展教法和学法的研究，用创新的教学理念指导教学实践。
通过落实教学常规，加强课堂教学研究，探索适应新课程改革的教学模式，促进教师教学观念的更新和教学、教研水平的提高，新课程改革中形成的及存在的问题，努力提高我校的数学教学质量，为把本教研组建设成为一支强有力的队伍，根据学校的有关规定，结合本组的实际，特制定本学期的教研组工作计划。
二、工作任务和目标
1、按时完成本学期的和总结。
2、写够教案节数，数学组每人要写54节。
3、认真上好一节公开课。
4、积极参加听评课活动，每位教师要听课12节以上，组长要听15节以上。全教研组要集中评课三次以上，各备课组上完公开课后自行评课，要求每位教师踊跃发言，并做好记录。
5、积极参加校内优质课比赛，争取在县获得名次，推荐王英红老师代表本组参赛。
6、严格落实数学教学常规，力争今年本组中考成绩进入六校联赛期考成绩再上新台阶。
7、力争本学期评上“优秀教研组”。
三、工作要求和
1、认真学习新课程标准，研究新课标、新教材。要求每位教师了解初中数学教学内容，特别要了解所教阶段的全部知识、重点、难点及处理措施。
2、优化课堂教学，强化质量意识。杜绝无教案上课，杜绝准备不充分，仓促上阵。要努力提高课堂教学质量，向四十五分钟要效益。
3、注重课后，及时的将一节课的得失记录下来，不断积累教学经验。
4、批改好每一次作业，按时检验学习成果，做到单元测验的有效、及时，对典型错误利用学生想马上知道答案的心理立即点评。
5、加强培优补差工作，全面提高数学教学质量。
6、在期末前两周举行一次数学期考模拟考。
7、要积极观看教学录像，借鉴优秀教师的教学经验，提高自己的教学水平。
希望全组教师积极行动起来，团结协作，互帮互助，共同进步，为把我们数学组建设成为优秀的教研组而共同努力!
304班共有学生46人,大部分学生态度端正,有良好的学习习惯,能按时完成作业。能熟练利用汉语拼音识字,学习普通话,能利用字典,理解生字新词的意思,能阅读程度适合的文章,能正确、流利有感情地读课文,能写一些看图作文,但在词汇的运用、口头表达、与人交往合作、自能学习及习作方面还有一定的欠缺,有待进一步的提高。
一、学习目标
1．在语文学习过程中，感受生活的丰富多彩，激发学生对生活的热爱；了解祖国壮丽的山河、富饶的物产，培养热爱祖国、热爱自然的思想感情；认识中华传统文化的丰厚博大，激发学生民族自豪感；学习革命领袖、科学家的优秀品质；受到关爱他人、助人为乐的思想品德教育；在发展语言能力的同时，启迪学生的思想，培养学生留心观察、善于思考的能力。
2．认识200个字，会写300个字。累计认识2000个字，会写1300个字。
3．会使用字典，学习使用词典，有初步的独立识字能力。开始练习用钢笔书写正楷字，找机会，挤时间用毛笔描红。
4．用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。
5．继续学习默读，学习对课文中不理解的地方提出疑问。
6．学习联系上下文，借助字典、词典和生活积累，理解词句的意思；初步体会课文中关键词句在表达情意方面的作用。
7．初步把握文章的主要内容，初步体会文章表达的思想感情。
8．开始学习略读，粗知文章大意。
9．积累课文中的优美词语、精彩句段。背诵优秀诗文10篇（段）。练习复述课文。
10．初步培养读书看报的习惯，收藏并与同学交流图书资料。课外阅读总量不少于10万字。
11．开始练习习作。不拘形式地写出见闻、感受和想象。愿意将自己的习作读给人听，与他人分享习作的快乐。
12．讲述故事努力做到具体生动，用语言打动他人；讲述见闻努力做到清楚明白，能说出自己的感受和想法。
13．结合语文学习，学习观察大自然、观察社会，书面与口头结合表达自己的观察所得。
二、 提高教学质量的主要措施
（1）继续重视字的教学。识字仍然是三年级阅读教学的重要任务之一。坚持在语言环境中识字,在阅读教学过程中完成识字任务。使学生能比较熟练地查字典,自学生字,具有初步的识字能力。识字教学要体现汉字的特点,要让学生动脑筋主动识字,用各种方法记忆字的音形义;在完成课本识字任务的同时,要鼓励、引导学生在课外、在生活中主动识字,并给学生提供交流、展示课外识字的机会。加强写字的指导,注重培养学生认认真真地写字,养成良好的写字习惯。除了在课堂教学中注意识字和写字的联系外,还要靠经常不断地练习提高写字的技能。
(2)继续加强词句训练。词句训练是整个小学阶段的一个教学重点。进一步加强词句训练,更是本册阅读教学的重点。中年级的词句训练从以下几点进行:一是对课文中的重点词句,避免以词解词,鼓励学生结合语言环境、联系生活实际或查字典理解词句的能力,逐步做到能自行理解;二是鼓励学生摘抄好词佳句,加强语言的积累;三是重视词句的运用,加强与说、写之间的联系。
(3)课后问题的教学。对于一些具有开放性的思考题、讨论题,注重方法的提示和自学的引导。力求做到理解内容和品词品句、学习表达相结合,培养整体把握和综合运用的能力。采用多种形式引导学生积累语言,努力体现让学生自主选择,主动积累。加强朗读、背诵,而且增加自由度,一些课文让学生自己选择背诵的部分。充分利用“课后练习”中的问题启发学生阅读、思考和讨论。
(4)加强朗读、默读训练。朗读是最经常、最重要的阅读基本功,多读少讲,把更多的时间用于朗读使课上有琅琅的读书声,体现读通、读熟和读出感情这样的朗读层次;指导朗读,不单纯从朗读技巧上指导,重在引导学生入境入情,而后用朗读表达出思想感情。默读也是重要的阅读基本功,指导学生学会一边读,一边想,在独立阅读和思考中培养阅读能力。
(5) 激发习作兴趣,让学生乐于习作。平时将定期不定期地向学生推荐一此好的文章、好的诗词等。增加学生的日常积累。鼓励学生不拘形式地表达。中年级不受文体束缚,也不受篇章束缚,重在自由表达,想写什么就写什么,想怎么写就怎么写。鼓励有创意的表达,不管是哪一方面,只要有创意都应该鼓励。爱护学生想说想写、敢说敢写的热情、冲动和愿望,让他们放开手脚去写,消除习作的畏难情绪。多用肯定和激励的方法,组织展示和交流。鼓励学生平时多练笔,从句段开始,多写一些短小精悍的文章来,使学生写作能力能渐渐地得以提高。
(6) 继续培养口语交际能力。根据相应的口语交际内容,有的放矢地进行教学。从启发兴趣、激发交际的欲望入手,使学生明确围绕什么话题交流、讨论。通过口语交际课和各种语文实践活动,提高学生的口头表达能力、与人交往的能力,同时培养良好的语言习惯。
(7)注重学生的学,在教学中把学生的学时刻挂在心上,考虑怎么学,学得怎样。抓好学生的预习,给预习定“硬任务”;注重引导学生积极主动地学习,学好自主、合作、探究,目标让学生明确,教材让学生感知,过程让学生参与,新知让学生发现,问题让学生提出,方法让学生归纳,内容让学生小结,效果让学生评价;运用共同学习的原理,组织学生共同讨论,相互启发,尽量通过合作解决问题。加强学法指导,努力使学生学会学习,坚持学教合一。
(8)做好培优补差工作。大力提高中等生、后进生,稳步推进优生工作。建立学习小组,合作完成老师安排的学习任务。早读、中午的时间合理安排内容对各层次的学生进行训练、辅导。对每个学生的学习牢固情况全面登记,每天清查,及时补救。
三、教学进度安排
第一周 9.1.——4. 第1课
第二周 9.7.——11. 第2-4课 语文园地一
第三周 9.14——18 第5-7课
第四周 9.21——25 第8课 语文园地二 单元测试
第五周 9.28——30 第9-10课
第六周 10.5.——9 庆祝国庆节
第七周 10.12——16 第11-12课 语文园地三
第八周 10.19——23 第13-15课
第九周 10.26——30 第16课 语文园地四 单元测试
第十周 11.2——6 第17-19课
第十一周 11.9——13 第20课 语文园地五 单元测试
第十二周 11.16——20 第21-23课
第十三周 11.23——27 第24课 语文园地六 单元测试
第十四周 11.30—12.4. 第25-27课
第十五周 12.7——11 第28课 语文园地七 单元测试
第十六周 12.14——18 第29-31课
第十七周 12.21——25 第32课 语文园地八 单元测试
第十八周 12.28—1.1. 复习
第十九周 1.4.——8. 复习
第二十周 1.11——15 复习
第二十一周1.18——22 复习
第二十二周1.25——29 复习
第二十三周2.1.——5. 期末考试
一、适用专业
本课程标准适用于机电技术应用专业。
二、课程性质
本课程是机电技术应用专业一门实践性非常强的专业基础理论课，也是一门加工制造大类专业必修的专业基础课。
三、课程作用
首先，学生通过本课程标准所规定的全部教学内容的学习，可以获得电工和电子技术的基本理论和基本技能；其次，通过本课程的学习，可为学生学习后续课程、专业知识与专业技能、考取中级维修电工等级证书等奠定基础知识和基本技能，也为今后从事工程技术工作和职业生涯发展奠定一定的理论基础；第三，通过学习与实践，学生可以认识电工技术与电子技术的基本历史和发展趋势，以及认识电工技术、电子技术与生产发展之间的密切关系。
四、课程总体教学目标
本课程在教学过程中注重体现以人为本教学理念，采用理实一体、行动导向教学模式。同时，在教学过程中贯彻以学生为主体，教师为主导的教学思想，注重培养学生的职业能力和职业素质，并通过本课程的学习和实践，实现对学生在专业能力、方法能力及社会能力方面的全面培养。
1．专业能力
（1）掌握直流电、交流电、磁性材料及常用元器件的基本概念、基本定律，学会直流电路和交流电的分析和计算方法，并将学会的基本知识和技能用于解决生产和生活中的实际问题。
（2）提高正确使用常用电工电子工具、仪器仪表（如电流表、电压表、万用表、直流单臂电桥、示波器等）的能力；
（3）掌握基本电学量（如电阻、电流、电压、电功率、电能）的测量和常见元器件的识别、测试及质量判别；
（4）具有正确识读和分析简单常用电工电子电路图，并完成有关电路参数的计算；
（5）具有安装、调试和检测简单电工电子电路的能力。
2．方法能力
（1）培养学生自主学习及掌握正确的学习方法；
（2）培养学生谦虚好学、勤于思考、做事认真的良好作风；
（3）培养学生正确分析问题和解决问题的能力；
（4）培养学生形成良好的信息素养以及获取相关信息的能力。
3．社会能力
（1）培养学生的沟通能力及团队协作能力；
（2）培养学生形成勇于创新、爱岗敬业、踏实肯干、吃苦耐劳、严谨细致、有责任心的工作作风；
（3）培养学生的质量意识、安全意识、环保意识和工程意识。
五、课程的设计思路
科学地和详细地分析毕业生就业岗位群及其典型工作对电工电子技术与技能课程相关内容的基本要求，是确立课程内容知识点和基本技能的关键，也是开发行动导向课程体系的重要手段和特征。
目前，中职机电技术应用专业的毕业生主要面向的就业行业和岗位群是：电工电子设备生产企业和经营单位，从事一般电工电子设备的装配、调试、检测和维修工作，以及电工电子产品、元器件的采购和销售工作。此外，还可以从事与发电、供电和维修电工相关的行业或企业的工作。
通过对机电技术应用专业毕业生的就业岗位及其典型工作内容的调研和综合分析，再结合电工电子技术与技能课程的性质、作用及教学目标。本课程标准的设计采用行动导向、理实一体等教学模式，对课程的内容和形式进行创新设计，课程标准设计的基本思路是：
（1）合理整合学科式课程中的相关知识与技能，按照行动导向教学模式构建课程体系，突出理论知识与实践的紧密结合，借助理实一体化教学模式的要求，突出实践教学环节，体现“做中学，做中教”思想，促进学生职业素质和职业能力的进一步提高.
（2）在课程标准呈现形式上，注重文字精练、描述准确、图表形象直观。
（3）在课程内容上，注重更全面、更详细地将课程标准中涉及的内涵与要素表达得清楚，以便更好地体现课程标准的规范性、可操作性和指导性，更好地满足教师高效地组织教学、撰写电子教案及组织与课程建设相关的工作。
（4）体现教科研意识，注重将课程标准的制订、实施、教学质量监控与评价、修改与完善纳入一个完整的闭环管理体系，不断地提高课程建设质量和教学质量，体现科学发展和可持续发展。
六、课程内容总体描述
机电技术应用专业电工电子技术与技能课程内容的总体描述包括“课程基本情况”、“课程教学目标”、“课程教学内容学时安排”以及“课程内容教学要求”等。
1．课程基本情况
２．课程教学目标
3．课程教学内容学时安排
注1：“学习情境1”、“学习情境2”、“学习情境3”等，可表述为“任务1”、“任务2”、“任务3”等； 注2：“学习情境1”、“学习情境2”、“学习情境3”等应尽量以2、4、6学时为单元进行设计，这样便于集中进行一个完整项目的教学、任课教师共同编写电子教案及高效享用研究成果等。
一、班级教学计划
1、本学期继续根据幼儿的意愿进行主题活动，并及时抓住幼儿的兴趣点，为下一步的活动带给依据。在活动准备时力求充分，在活动进行时力求使用多种表征手段，在活动反思时针对幼儿活动时出现的问题进行反思，改掉以前只注重结果的作法。
2、结构教学与主题教学相结合来进行。继续对音乐活动进行探索，力争用多种元素来表现音乐；体能活动中，加强与体育教师的配合、辅导工作；语言活动中，丰富幼儿的文学欣赏、词汇量以及口语表达潜力；英语活动中，提高自己的英语水平，同时每一天对幼儿进行复习。
3、加强对幼儿的观察、记录、整理、评价、分析工作，提高随时记录的意识，并根据幼儿的发展对幼儿进行正确的评估，依据多元智慧理论，找出幼儿的优势智能和弱势智能。根据本班幼儿的状况，设计适宜本班幼儿的发展检核表，为幼儿以后的个别教育带给依据。
二、各月工作重点
二、三月份：组织编排早操；“三八”以年级为单位举行“我爱妈妈”亲子活动；组织幼儿春游；建立班级有序的生活；各班环境布置观摩、研讨；学习省一级幼儿园的评估指标。
四月份：举行“国际象棋月”系列竞赛活动；早操表演；检查各班环境。
五月份：庆“五一”亲子环保小制作比赛；接待省一级幼儿园的评估；“幼儿园十周年园庆”庆祝系列活动；交流各班的观察记录。
六月份：“幼儿园十周年园庆”庆祝系列活动；主题探究活动经验交流；教师经验论文交流。
七月份：教师教学计划和教育笔记、幼儿个人档案的评比；整理班级物品；班务工作总结。
三、卫生保健工作
a、保育员的配班工作：有意识的提高自己对幼儿的观察、指导潜力，在每一天上午有针对性的对一个区域进行指导、观察、记录工作。
b、继续在平常活动中对幼儿的生活自理潜力进行培养。
c、保育教师利用中午时间，根据主题制作玩教具，同时对幼儿的日常生活进行观察记录。
d、保育教师坚持做好日常清洁工作、消毒工作，预防传染病的发生。
e、加强幼儿安全教育和教师的职责心，避免发生任何事故。
四、家长工作
1、学期初，发放调查问卷，了解家长对我们工作的推荐以及幼儿的状况，需要进行个别教育我们将加强交流、沟通。在学期中、学期末，我们还会发放家园联系表，向家长介绍幼儿在园表现，了解家长对我们工作的看法。
2、开学初召开家长会，向家长介绍班务工作计划，取得家长对工作的理解和支持，为以后的收集主题材料、各种调查问卷的系列工作打好基础。
3、坚持每月及时更换“家长园地”，以及每月的家长开放日活动，继续开展家长助教工作。
4、继续对新生家访、旧生约访，平时电话联系，动员家长用心参加家长学校，学习先进的教育理念，取得家园教育的一致性。
5、要求家长配合教师，在家对幼儿严格要求，鼓励自己的事情自己做，提高幼儿的自理潜力。
五、工作人员的配合
a、三位教师以本园“建构学习型组织”为目标，学习读书——交流互动——反思成长，在探索中享受快乐，在反思中寻求发展，促进我们内在的工作、学习动机，促进我们自我的提升和事业的发展。
b、明确岗位职责，以幼儿的利益优先思考工作，在工作中互相配合、互相促进、团结合作。
c、坚持以良好的师德对待幼儿和家长。教师互相监督，不允许有违反师德的事情发生。
d、加强理论学习，用先进的理念来指导工作，用心完成园内及年级组的各项工作。
１、理解课文内容，体会松鼠与我们一家建立的深厚情感。
２、学习作者如何将动物与人之间的感情写得真实具体的。
３、有感情地朗读课文。
【教学重点】理解课文内容，体会松鼠与我们一家建立的深厚情感。
【教学难点】学习作者如何将动物与人之间的感情写得真实具体的。
【教学过程】
一、从题入手，了解大意
板书课题，齐读课题。提问：读了课题，你知道了什么？
二、根据提示，拟订提纲
１、读自读提示，想想这节课的学习任务是什么？
松鼠在我家做了哪些事？你从中体会到了什么？
２、指导学生拟订自学提纲。
三、指导阅读，体会情感
１、快速浏览课文，根据提纲自学课文。
２、分组交流学习情况。
３、集体交流：松鼠在我家做了哪些事？你从中体会到了什么？
学生可按课文叙述的顺序汇报，也可先汇报自己最感兴趣的内容；可先交流事件再谈感受，也可夹叙夹议。
根据学生回答相机指导朗读。
四、朗读深化，学习表达方法
１、快速阅读，找出你认为最能表达我们一家与松鼠感情的部分，有感情朗读，想象作者怎样把这种感情写得真实具体的。
２、交流作者表达方法。
《跑进家来的松鼠》课堂实录
执教者：杭州市教科所附属小学
张冬萍
一、导入
1、出示松鼠图片。
2、师问：你在哪儿看到过松鼠？安是怎么样的？
3、生答。（2个）
二、初读课文
师：下面请同学们默读课文，找一找文中的这只松鼠是怎么样的。
生默读课文。
师：请同学们介绍一下这只松鼠跑进家来做了哪几件事？
生：主要做了这样三件事：一是储备冬粮，二是晾蘑菇，三是拿手套、头巾等东西垫窝过冬。
师：下面我们小标题来概括这三件事。先来看第一件
生：第一件是储备冬粮。
生：储备方糖。
生：偷藏方糖。
师：松鼠主要藏什么食物？
生：方糖。
师：那请同学们再细读这部分内容，你觉得哪个小标题更合适？
师生共同讨论得出：偷藏方糖。
师：那我们一家人认为它是偷吗？所以要用什么标点？
生：引号，即偷藏方糖。
师：那第二件事呢？
生：偷晾蘑菇。
师：还有一件呢？
生：偷物垫窝或垫窝过冬。
三、品读课文，领会情感。
师：下面请同学们自读课文，划出我们一家人对待这只松鼠的句子。
生自读课文。
师：你从划的句子中体会到了什么？跟同桌交流交流。
生同桌交流。
师：好，下面我们来看看，你找到了哪些句子？
生交流：
（1）爸爸哈哈大笑句。
师：你体会到了什么？
生：对松鼠的喜爱之情。
师：你是从哪些词语中体会到的？
生：咱们、哈哈大笑、不甘落后。
进行朗读训练。
（2）哭笑不得句。
师：先说说这个哭笑不得是什么意思。问：我们一家人为什么会哭笑不得？
生略。
师：看到插图上的情景，你可能会说什么？文中的一家人可能会说什么呢？请选择文中的一个人物写一句话。
生写话练习。
句式：地说，。
写后学生交流。
（3）空落落
师：下面我们来读读这几句话。（引读这几句话）
四、拓展阅读。
1、师问：我们五年级的时候也学过一篇写松鼠的文章，是什么？
2、师述是法国作家布封的《松鼠》。
3、师问这两篇文章有什么不同？
4、课外拓展阅读：《我的野生动物》。
5、联系《回顾拓展》，激趣阅读。
一、指导思想
1、以国家职业标准为依据，培养合格的中级技能人才。
2、坚持理论与实践相结合，突出职业技能训练，注重对学生分析问题与解决问题能力的培养。
3、紧密结合行业、企业生产实际需求，注意学生素质的全面提高。 4、体现现代科学技术的发展，突出教学的科学性和先进性。
二、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员和厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。具体要求是：
1、思想品德
培养学生具有良好的行为规范、职业道德和法律常识；知荣辱，爱祖国，敬业爱岗，诚实守信，遵守社会公德，具有团结合作意识和创业精神以能良好的人际沟通能力。
2、身心健康
使学生了解体育、卫生、保健知识，掌握体育锻炼技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，具有健康的体魄和心理状态。
3、专业基础
（1）了解中式烹饪相关的历史、地理、民俗、美学等基本知识； （2）掌握中式烹饪相关的原料学、营养学基础知识； （3）熟悉烹饪相关法律、法规和操作规程； （4）掌握营养学的理论知识，了解厨政管理流程； （5）了解中式面点发展历史，主要流派的特点。 4、专业技能
（1）具有正确的使用常规厨房刀具、电器、蒸锅的能力，具有熟练的刀工和切配技能，具有基本成本预算能力并熟悉开单进货程序；
（2）掌握吊汤和蒸菜的基本技术，熟悉凉菜制作的卫生要求，对冷菜制作有较高技艺，掌握娴熟的勺工技艺、拥有全面的烹饪技能，具有丰富的菜肴制作经验；
（3）掌握中式面点常见品种的制作技术，通晓原理。
三、教学计划表
烹饪专业教学计划进程表
四、课程设置及要求
1、法律常识
了解有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，增强法律意识，树立法制观念，提高辨别是非的能力，做到依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争，成为具有较高法律素质的公民。
2、职业指导
了解国家的就业方针、政策、就业环境与就业途径，以及求职方法和技巧；掌握职业道德基本规范，陶冶高尚的职业道德情操；树立正确的择职观念，增强职业意识，提高就业能力。
3、体育
提高学生的体育技能和身体素质，达到相应的国家体育锻炼标准的要求；养成良好的体育锻炼习惯和卫生习惯，不断提高身体素质，以适应企业生产劳动和参加社会主义经济建设的需要。
4、语文
主要内容包括现代文和文言文阅读训练、文学作品阅读训练、写作和口语交际训练。通过学习提高学生读、写、听、说的能力，进一步提高学生对记叙文、说明文、议论文的理解能力和语言表达能力，使学生正确运用祖国的语言文字，提高文化素养；结合专业特点，加强应用文的练习。
5、数学
主要内容包括集合与逻辑用语、函数、指导数函数与对数函数、三角函数、数列和极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列组合、统计初步。通过学习提高学生的数学素养，提高学生的思维能力、空间想象能力、数形结合的能力、运算能力和解决实际问题的能力。
6、英语
主要包括基础词汇、基础语法和听、说、读、写的基本技能。通过学习使学生掌握英语语音、语法、词汇的基本知识和听、说、读、写的基本技能，掌握简单的日常用语，能够借助词典看懂本专业简单的说明书、手册。
7、礼仪修养
通过本课程的学习，使学生掌握常规的公共关系与社交礼仪的知识与技巧，培养礼仪意识，提高礼仪修养，塑造良好的个人与组织形象，为将来的事业发展奠定坚实的基础。本课程教学的基本要求是，透彻地讲授基本知识，同时注重理论联系实际，将理论教学与实际分析、案例教学相结合，使学生在掌握理论的同时，提高个人形象塑造与建立良好人际关系的实际能力。
8、普通话
使学生掌握普通话语音基本理论和普通话声、韵、调、音变的发音要领，具备较强的方音辨别能力和自我语音辨正能力；能用标准或比较标准的普通话进行朗读、说话、演讲及其它口语交际。教学要求是：坚持理论和实践相结合、课堂示范和自我训练相结合、课内学习
和课外活动相结合的基本原则，以理论为指导，以训练为主导，教学手段尽可能多样化，在讲授、示范、训练、讨论、模拟表达等常规方法的运用过程中，增强学生的学习兴趣。
9、心理健康知识
帮助学生了解心理健康的基本知识，树立心理健康意识，掌握心理调适的方法；指导学生正确处理各处人际关系，学会合作与竞争，培养职业兴趣，提高应对挫折、求职就业、适应社会的能力；正确认识自我，学会有效学习，确立符合自身发展的积极生活目标；培养责任感、义务感，养成自信、自律、敬业、乐群的心理品质，提高全体学生的心理健康水平的职业心理素质。
10、烹饪营养与卫生
通过讲授，使学生熟悉食品营养与卫生的基础知识；基本掌握食物的各种营养素及其对人体的作用；重点掌握科学烹调的意义和从事烹饪工作所必需掌握的卫生知识；懂得食品卫生法。
11、烹饪工艺美术
课程内容包括烹饪工艺造型中常用的素描、图案、色彩等工艺美术基本知识及技能。学习烹饪造型艺术过程中的美学基本原理，并懂得如何实现饮食最佳美学境界的具体途径。
12、中国烹饪概论
通过对本课程的学习使学生更加全面客观的了解烹饪、更深入的认识烹饪，知道它既是一门文化又是一门艺术还是一门科学，从而更好的为以后学习烹饪做准备也为弘扬中华饮食文化做贡献。
13、餐饮经营管理基础
通过讲授，使学生基本掌握餐饮经营尤其是厨房管理的方法、程序；熟练掌握餐饮质量管理和餐饮成本核算；重点掌握适应市场经济的餐饮运作方式。
14、中式烹调技艺
通过讲授，使学生基本了解中国烹饪发展简况、中国主要地方风味流派和宴席知识；熟练掌握原料初步加工方法、出肉加工、干货涨发和配菜知识；熟练掌握原料初熟法、火候、调味、糊浆芡、装盘专业技能；重点掌握常用烹调技法和宴席的设计知识。
15、宴席菜单设计
通过宴席菜单设计基础知识和基本技能的讲授，使学生了解正规宴席的相关要求、文化和礼仪，掌握相应的理论知识；在通过适当的实际训练后能自己独立设计标准宴席。
16、烹饪原料知识
通过讲授，使学生熟练掌握常用原料的名称、产地、上市季节、品质、营养价值、用途及主要原料的检验、贮存和保管方法，并具备发现和使用烹饪新型原料的能力。
17、刀功技能实训
本课程是实践性教学课程，是对学生进行刀工、刀法基本功的讲授和操作训练，通过学习和训练，使学生熟练掌握烹饪中用刀的各项基本功；重点掌握各基本功的达标要求和标准为以后技术的提升做铺垫。
18、勺工技术实训
本课程主要内容是教会学生运用炒勺的方法与技巧的综合技术。即在烹制菜肴的过程中运用相应的力量及不同的方法推、拉、送、扬、托、翻、晃、转等动作，使炒勺中的烹饪原料能够不同程度左右翻动。勺工技艺对烹调成菜至关重要，直接关系到成品菜肴的品质。它是衡量中式烹调师水平高低的重要标志。
19、中式菜品制作实训
热菜制作技术系统的学习和大量实际操作。通过学习和训练，使学生了解众多菜品的成菜要求和质量标准；并熟练掌握各种烹饪技法、冷菜热菜的各种基本味型和装盘造型技巧。
20、烹调火候实训
本课程的主要内容是教学员区别不同传热介质、传热方式对烹饪原料的影响，识别油温，掌握油温的变化，能运用不同油温对原料进行烹饪，提高学员的应变力的实践能力。
21、创新菜肴
主要教学内容：菜肴创新基本方法、要素等通过学习和训练，使学生具备相应的菜肴创新能力，而且能在今后的工作中为之所用。
22、冷菜与雕刻技艺
主要教学内容：基础果蔬食品雕刻和冷菜拼盘技艺通过学习和训练，知道它是我国烹饪艺术的重要表现之一具备较高的欣赏鉴别能力和一定的操作技能。
23、面点工艺与制作
主要教学内容：发酵、水调、油酥、米粉面团的性质、调制方法及制坯、制馅、成型、熟制知识；通过学习和训练：重点掌握我国面点的风味流派和特征以及制作面点的技艺加上大量的实训使学生熟练掌握各种面团和馅心的制法；熟练掌握制坯、成型、烹制的技法；重点掌握地方风味面点品种和高中档宴会面点的制作技艺。
24、配菜技术
主要教学目标：让学生掌握配菜基本要求和原理，并使用配菜的原则和方法对一般烹饪原料进行组配，并让学生掌握一般热菜和冷菜的配菜原理和方法并进行实际操作。
25、西餐基础
主要教学内容：系统的了解西餐烹饪基础知识和相应的饮食文化，通过学习和训练培养起学生的中西合璧的烹饪观；最后让学生掌握一些基础的西餐烹饪方法。
地球是人类赖以生存的环境，为人类提供了自然环境和自然资源，保护好环境是我们每个地球公民的责任与义务，更是我们每一个教育者的责任。所以“环境教育”已纳入学校教学工作之中，特制定本学期教学工作计划：
一、组建“环境教育”领导小组
为确保“环境教育”教学工作扎实有序的进行，学校组建了以校长为组长的领导小组和工作小组，对环境教育工作进行及时的组织检查。
二、组建“环境教育”任课教师队伍
“环境教育”让学生感受到社会环境对人类的重要性，并能感受到人类社会的文明与进步，促进学生身心健康的成长。知道保护环境也是社会保持可持续发展的重要性。因此，环境教育与每一位教师的教学息息相关，每一位任课教师就是“环境教育”的任课教师。根据环境教育具体内容各任课教师教学任务如下：
1、全体任课教师教学任务
为了发挥课堂教学主渠道教育途径的重要作用，任课教师要将环保教育渗透到各个学科教学之中，使学生全方位的受到环境教育。全体任课教师要在自己所担任的学科教学中渗透环保教育，要有教案。
2、科任教师教学任务
为了更好的让学生认识到环境与人类有非常密切的关系，课任教师除在本学科中渗透环境教育之外，要收集整理有关保护生态，节能减排，应急避险，健康生活观念及知识等方面内容，形成教案并授课，各任课教师选择环保的内容尽量不要一样，教案更不能雷同。
三、教学措施
1、“环境教育”课程课时与地方课程，课时整合，各任课教师在本学期内完成自己所担任的教学课时任务。
2、任课教师要备好课，有完整的教案。
3、各任课教师合理安排好上课时间，并在学期末上交自己所担任的全部“环境教育”课时教案。
四、开展丰富多彩的环境教育活动
1、各年级以班为单位，本学期组织开展一次以《保护生态环境争做生态公民》为主题的班会。活动的主题要鲜明，内容要突出，有环保教育意义。
2、学校组织的活动
(1)环保活动，利用课余时间，学校将组织学生参加“绿色志愿者清扫日”到社区清扫白色垃圾，刷洗不法的小广告及宣传活动。以学校带动社会公民具有环保意识。
(2)环保宣传活动，利用校园广播站、宣传窗、板报以环境教育为主题进行宣传。
五、环境教育教学工作活动中引进评比，表彰机制
1、各任课教师认真备课，讲课，随机听课。
2、本学期举行“环境教育”优秀教案评比活动。
每一次开展的活动前学校制定活动要求和评比条件，活动后进行总结，评比、表彰。