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制作读书心得

| 新华

我听了非常激动,但是不知道该从哪里入手。对了,我可以参考网上资料。我大海捞针般地在网上寻找图片。终于,我在网上看到了一个非常漂亮的火龙果水果拼盘图片。我决定做这个拼盘,于是,我赶紧去超市买水果。我挑了几个颜色鲜艳的火龙果,这些火龙果就像一团团的火焰。我又去买了一串水灵灵的葡萄,那些葡萄就像一颗颗紫色的珍珠。

回到家里,我拿来水果刀,把火龙果外面的“火舌”削掉,然后把火龙果横着切成一条条,再把果肉切开、装盘。它们看起来就像一条条的小船在大海中航行。我再把火龙果分成十字形状,在每一个空隙中放入一个个珍珠一样的葡萄。这样整个看起来就像一朵洁白无暇的花朵,旁边的葡萄就像一颗颗紫色的珍珠。

我带着“花朵”去小水滴培训中心。同学们也陆陆续续来了,大家把一盘盘水果拼盘摆上桌面。哇,我眼前一亮,这些水果拼盘都太漂亮了,让人眼花缭乱……这盘是一朵花的造型,中间有两串葡萄做成的泡泡;那盘是用一条胡萝卜雕刻的金鱼,仿佛在水中嬉戏;还有最上面那盘,这样一个“烤炉”,上面有一串串各种水果块做的烤串……那边一个大西瓜被端上了桌子上,我赶紧过去瞧瞧,面对我的是一个橘子皮,上面有两个葡萄。我心想:这太单调了吧。可是,当我走到对面的时候,竟然发现它的对面是一个大洞,洞中藏着许多美味的水果。哇,真是“藏龙卧虎”啊,我忍不住啧啧称赞……

这个“六一”真快乐,我见识到了许多好看又好吃的水果拼盘,个个都有自己独特的魅力。这个“六一”真的很独特啊!

制作读书心得篇2

今天,科学老师布置了一项作业——做酸奶。

回到家,我翻开了科学书,找到了做酸奶的方法:首先,把一瓶纯牛奶倒入锅中蒸煮3-5分钟,并加入两勺白糖;然后把煮熟的牛奶冷却到35度到45度;接着把两勺酸牛奶放进牛奶中;最后把牛奶倒入保温瓶中保温。

看完了做酸奶的过程,我立刻找来了做酸奶的材料,有:奶锅、牛奶、酸奶、白糖、保温杯、勺子。

找到了做酸奶的材料,我有些得意忘形,心想:做酸奶原来这么简单啊!可是想起妈妈告诫我的话:“不能骄傲自满,才能做好每一件事。”所以我不能掉以轻心。

我学着科学书上做酸奶的的方法,一步一步地把它做好。首先,我把一瓶牛奶挤进奶锅中。可是,由于我急于求成,把牛奶挤出锅外,溅了一身牛奶。做酸奶多么需要耐心啊!

接着,我把奶锅放在电磁炉上蒸煮。过了四分钟后,牛奶渐渐地冒起青烟,显然,牛奶煮熟了。

等牛奶冷却后,再把准备好的酸奶小心地倒进牛奶中,搅拌均匀。

最后,我把调制后的牛奶倒入保温杯。

第二天早晨,我早早地起了床,便迫不及待地跑下楼。把保温杯中的牛奶倒出来,然后细细品尝自己的“杰作”。可是,这酸奶却一点也不甜,原来在做酸奶的过程中忘记加糖了。

虽然我做的酸奶不好喝,但是这毕竟是我第一次做酸奶。所以及时不加糖,喝起来也特别香甜。

制作读书心得篇3

酸奶是我的最爱,尤其是骄阳似火的夏天,从冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶来喝,那真是美味无穷啊!

早饭后,妈妈说要教我做酸奶,我一听,一蹦三尺高,心想:自己做酸奶,那岂不就是goodidea吗!好,不能光打雷不下雨呀,说做就做!

我们先准备了一个大玻璃瓶,一个保温锅,一大盒牛奶,和一小盒酸奶,还有一个温度计,再将所有的器具用开水消毒,就开始动手了!

首先,我们将鲜奶倒进了玻璃瓶中,再放入微波炉中,加热了五分钟,然后拿出。妈妈诉我:“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下,在缺氧的环境中,温度必须在45度至50度之发酵,变性凝固而成,牛奶的温度过高或过低,那样都会导致制作酸奶的失败。

我用温度计放入牛奶中一量,“呀!,温度超过50度了,妈妈赶紧将瓶子放入乘凉水的盆中,温度下降到47度时,妈妈将酸奶倒如牛奶中搅拌均匀后,拧紧瓶盖。妈妈说:“现在天气太冷,给瓶子穿件棉袄吧!”妈妈用一块厚毛巾包好瓶子,放进保温锅里,又用“小太阳”的热气罩住了保温锅。妈妈说再等8个小时左右酸奶就可以制成。

吃中饭时,我忍不住要打开瓶子,妈妈叫道;“不能打开,瓶里进入氧气,酸奶会变质的!”听了妈妈的话,我赶紧把瓶子放回保温锅里。

吃晚饭时我又打开了保温锅,透过玻璃我看见里面的牛奶呈半凝固状。妈妈打开盖子,我忍不住大叫道:“哇噻!酸奶制成了。”只见酸奶表面洁白光滑,像白色布丁,更像嫩豆腐。

吃着自己做的酸奶,我体会到一种成功和自豪,心里美滋滋的。

制作读书心得篇4

伴着快乐的歌声,一下午的活动就开始了。这次活动的主题是做水果拼盘,这次可和上次的水果沙拉大不一样了。这次每个作品都要有自己的造型,有自己的色彩。而且,更重要的是这次有许多的水果品种和颜色,这大大的增加了我们制作作品的空间。

活动开始了,肖老师先给我们看了几盘作品。然后又给我们看了一些资料,刀工和造型。但看大家的样子好像都等不及了,各个跃跃欲试的样子。肖老师看到这幅情景,就说:“既然大家都不想听了,那我们现在就开始做了吧。”

下面发出一阵兴奋的欢呼声。接着,每一组的组长上来领水果和工具。我是第4小组的,我和徐锦超是洗水果的,我们的工作很轻松,但又要做得效率高。所以,我们俩不停得在厕所和教室来回跑。洗好了水果,我就没事了,就等品尝美味的水果了。我们设计的作品非常新颖,被取名为“梦之船”。

船体是由火龙果和叉子组成的,上面由俩个人,是用香蕉做的,这俩个人还有眼睛,是用西瓜子组成的。下面还有鱼和水。鱼是由一条条的黄瓜皮组成的,而谁是用黄瓜做的。上面还用龙眼点缀了一下。显得格外的明亮,晶莹剔透。外围还有一圈橘子瓣,把本来就显眼的小船更加突出了。后来,我们还做了一个名叫“珍宝阁”的精美小盘,不过质量就比“梦之船”要差一些了。最后,我们还把自己的作品给老师吃了呢!

一个下午很快就在同学们欢乐的笑声中过去了,但我们看到老师在吃自己的作品时,有一种莫名其妙的成就感。也许,在别人看来这不怎么样,但这也是我们辛苦做出来的。通过自身的体验,我懂了尊重别人的努力是对一个人起码的尊重!

制作读书心得篇5

前几天,老师通知我们星期三做水果拼盘,同学们听了欣喜若狂。

今天早上,老远就能闻到一股甜甜的。香香的味道,我们班成了名副其实的水果乐园。红彤彤的苹果。黄澄澄的梨。月牙般的香蕉。粉红的火龙果。果中之王芒果……它们可睁大着眼睛,看着这场厨艺大比拼呢!

下午第二节下课了,同学们匆匆来到了洗手间,洗起了水果来。看着别人洗着七彩缤纷的水果,我们却洗这两个梨和两个苹果,真羡慕她们。都怪郑润浙没带齐,害得我们倒霉一场。

开始做了,郑润浙负责削水果,翁洲林负责切水果,我和翁倩榕呢,就负责装饰。郑润浙把苹果削得像狗咬过似的,真搞笑。就那么点水 果,你让我们怎么装饰啊?我们顿时一脸茫然,想不出来该做什么。突然,翁洲林理直气壮地说:“你们把草莓用牙签插在香蕉上。”“嗯 嗯,好办法。”翁倩榕叫道。我拿出一个橙子,将它切开,镶嵌在盆子四周。可是,那么单调,多难看啊!我们左想右想,终于做好了。

耶!做好了,一瓣瓣的桔儿裂开嘴围成了一圈,香香甜甜的苹果粒儿文文静静地诱惑着我们,调皮的草莓娃娃干脆踩高跷般地踩在牙签上。最终,经过了我们齐心协力的配合,我们获得了第三名!

制作读书心得篇6

很多人都爱喝酸奶,但是你们知道喝酸奶有什么好处吗?酸奶是一种乳制品,它里面有一种细菌叫 乳酸菌,就是这种细菌能更好的帮助人们消化食物。今天我就自己做了一份酸奶 。

早上,我独自一人去了超市,买好了所需的材料,一回到家我就迫不及待的做起了酸奶。首先我把两袋纯牛奶倒入锅中,不一会牛奶的香味就遍布了房子的每一个角落,我真恨不得一口气把牛奶全喝了。蠢蠢欲动的我正要喝时牛奶沸腾起来了,我急忙关掉火,加了一勺糖,心里觉得可能还不够甜还应该加两勺,于是我又加了整整两勺白糖,尝了尝味道,“哇,实在是太好喝了!”我大声叫道,那牛奶的味道简直跟旺仔牛奶的味道一模一样,我的心里比吃了蜜都甜。接着要等到牛奶冷却到室温35——40度就可以加入酸奶了,可是牛奶的冷却速度比蜗牛还慢 ,我再也等不及了,于是我拿了个小电风扇一直对着牛奶吹,牛奶好不容易冷了下来,于是我加了两勺酸奶,觉得这一点乳酸菌 的繁殖速度肯定不会快,于是我加了一勺又一勺,不知不觉中 整杯酸奶都给我倒进了牛奶里,我把它们搅拌均匀然后小心翼翼地倒进了保温杯里。我还特意调好了闹钟。这六个钟头对我来说那简直就是一种煎熬。我一边看着时间一边在想着自己做出来的酸奶会是什么味道:酸的·甜的·还是······各种味道在我的脑中飘着。“叮铃铃”闹钟响了,我急忙跑过去尝了尝。哇,居然是原味的,我拉着妈妈来品尝我的作品,妈妈说做得很好和超市买的不分上下,听到妈妈这样的评价我心里乐开了花。

通过做酸奶这件事我觉得生活中看似简单的事情真要做起来就不这么简单了。

制作读书心得篇7

“劳技课做水果拼盘了,劳技课做水果拼盘了!”小灵通――厉舒畅恨不得全世界都知道这个“爆炸性新闻”。它就像一个炸弹,使我们班炸开了锅,人人都在议论这个热门话题,个个脸上喜气洋洋,过年似的高兴。中午一回家,我就把这个消息告诉了妈妈,她也很高兴,马上买来各种水果,装在袋子中,我兴奋极了,连中午睡觉都没睡好。一到教室,里面比集市还热闹,有的食欲大发,几百年没吃东西似的,竟狼吞虎咽地啃起来;有的颔首低眉,若有所思,怎样制作水果拼盘;有的谈笑风生,在夸耀自己带的水果……第一、二节课,同学们似乎都有些心不在焉,一会儿看看,一会儿摸摸,我也希望时针能转得快些,早点到第三节课。劳技课的钟声终于在我们的期盼中敲响了,胡老师一声令下,我们迫不及待地取出早已准备好的盘子、水果、小刀进行制作,我和留茂合作,但我们还没明确到底做什么,转眼间,厉舒畅的“孔雀开屏了”;周佳乐的“章鱼喷墨汁了”;陈乐涛的“水母”也慢慢悠悠飘起来了。

忽然我想起妈妈最喜欢的小白兔,便制作起来:首先,兔子的一大特点就是耳朵长长的,我们一致决定用木瓜再合适不过,形状太相似了,只是颜色有些不像,什么做头呢?桔子太大,桂圆太小,就用大点的葡萄吧,我奇思妙想,用三根牙签将它们紧紧地联在一起,半个苹果义不容辞地成为了身子,再加上一些装饰,就大功告成了,虽然不是十分优秀,但我的心里像吃了蜜一样甜。这次做水果拼盘告诉我一个道理:只要是自己亲自动手做的,不论怎么不好看,自己也会认为是最完美的。

制作读书心得篇8

我是一个十足的“酸奶控",天天都要喝上一瓶才能安心入睡,每次去超市总是要在酸奶柜里挑选很久,觉得每一瓶都是那么美味可口。今天我在电视上看见了制作酸奶的方法,我决定亲自动手试一试!事先准备好了一罐白糖,一盒牛奶,还有一袋发酵粉,我请婆婆担任助手一职,开始了制作酸奶的路。

我仔细回想着当时的片段,先把牛奶到入锅中,用中火慢慢煮,过了一会儿,牛奶像是要从锅中跳出来似的沸腾起来,顿时窜出了许多白色的小泡泡。我看看锅里,再看看手表,三分钟到了,于是赶紧关火,请婆婆把酸奶倒入小碗中,然后我静静地守在牛奶旁,半个小时过去了,冷却得差不多了,我郑重拿出了我的“武器”—发酵粉,取了三四小勺放入碗,这可是最关键的一步,最后为了口感更好,婆婆又加了点白糖进去。我搅呀搅,然后吧,就是把这加工过的牛奶放进了保温杯中,要发酵十个小时才行,于是我带着期待睡了。

第二天,我迫不及待的冲向厨房,而婆婆早已神不知鬼不觉地把酸奶藏在了冰箱里了,我小心翼翼的端出酸奶,酸奶那熟悉的香气扑面而来,令我垂涎三尺,我激动的拿来勺子尝了一口,冰冰凉凉,酸酸甜甜,别提有多美味啦!我第一次做酸奶就成功了,这感觉太好了,太美妙了!

吃着自己做的酸奶,我体会一种成功和自豪,心里美滋滋的,希望我还能自己制作酸奶。

制作读书心得篇9

今天,我想自己动手制做一次果盘,为我的周末聚会增添一份快乐。

吃完晚饭,我悄悄地溜进了厨房,拿出我早已准备好的水果,一个又大又红的苹果,两个圆圆的橘子,还有一个黄澄澄的梨,准备当一次“小厨师”。

首先,我剥开一个大橘子,一看,真像一位美丽的小公主坐在鲜花里,当然,我给她安了一个合适的“家”??盘子的中央,然后,我拿起了梨,因为我平时没有削过果皮,所以,手难题了,我右手握着水果刀,左手扶着梨,切了下去,可是,梨姑娘故意跟我调皮似的,怎么切也切不开,我急中生智,先把梨固定好,左手放在刀背上,使劲一按,“咔嚓”一声,梨就被分成了两半,接着,我又切了几下,梨也就切成了几小块,我把它们放在橘子的周围。后来,苹果先生也该上场了,它受到的待遇和梨一样,它被我切成了几小块,好像一个个弯弯的月亮,把它摆在盘子的最边上。最后,我又剥了一个小小的橘子,每一个橘子瓣都被我放在了两块苹果的中间。现在果盘已经基本做好了,我想黄中有白,白中透黄,还差一个绿颜色,于是,我又把黄瓜拿来切成圆形像一个绿色小太阳,这样一来,太阳就可以与月亮比美了,果盘终于做好了,我把它端进了屋。

当家人看了我的果盘之后,都发出了赞叹的声音,尤其是我奶奶,当她看我做的果盘之后,心中大喜,说:“哇这果盘都可以与饭店里的师傅做的果盘比美了”。我听了以后心里美滋滋的。然后,我也懂得了一个道理:品尝劳动果实是幸福的,创适劳动果实是更幸福了。

制作读书心得篇10

我喜欢喝酸奶,尤其是新鲜的酸奶,因为酸奶里的乳酸菌三天内活性最高,口味最好,营养也最高。所以,我让妈妈买了一台酸奶机。

星期六做完作业后,我决定自己动手做酸奶。我一边看说明书,一边嘴里念叨:“第一步,将鲜奶和酸奶按10:1的比倒入反应缸内进行混合,调和均匀并盖好内盖,……”哎,简单。于是,我按说明书要求,按比例将牛奶和酸奶在密封桶内进行混合。我心里想:早知道制作酸奶这么简单,自己动手既能享用美味又能收获成功,多好啊!今天我一定做出世界最好喝的酸奶,对,做妈妈最喜欢喝的蓝莓味的。接下来,我把密封桶放入酸奶机内,调整好时间,启动机器,静等享受美味的幸福时刻到来。时间一分一秒的过去了,走的真慢呀!我第一次真正体会到什么叫时间真难“熬”。我左等右盼,机器终于停止了运转,我迫不及待地把酸奶取出来,白白的,散发出诱人的奶香,令人馋涎欲滴。挖出一小勺,闭上眼睛,轻轻放进嘴里,咦?味道怎么不对?不是蓝莓味,也不甜。哎!原来忘记放蓝莓酱和蜂蜜了,我粗心的毛病又犯了。等我把调入莓酱和蜂蜜的酸奶放入口中时,感到这是世界上最好喝的酸奶。妈妈今天肯定会夸她的宝贝女儿长大了,真能干!

通过这次自己动手制作酸奶,我体会到了做事要认真细心,不能马虎,否则就有可能达不到预想的效果。

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