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厨师雇佣合同书

| 新华

聘用方:

受聘方:

甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。

一、合同期限

合同期限壹年,从____年___月___日至____年___月___日止,本合同一年一签订。

二、乙方的'工作职责及要求

(一)乙方必须服从甲方的管理与安排;

(二)乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐(工作人员用餐含节假日加班进餐);

(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管,保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;

(四)乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式;

(五)乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作,确保食堂物质、财产不受损失;

(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。

三、甲方提供的条件

(一)向乙方提供必备的厨房用具;

(二)向乙方提供必备的场所和安排2名服务员;

(三)向乙方提供必备的物质(煤气、大米、菜蔬等)。

四、工资报酬

乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。

(一)基础工资

乙方的基础工资为1000元/月。

(二)加班工资

乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付补助20元(以办公室记录为准)。

(三)奖金

乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金=当月客餐营业额_4%。

(四)报酬发放方式

1、基础工资和加班工资随月发放;

2、奖金每月据实结算年终发放。

五、工作纪律、惩处

(一)乙方应遵守国家的法律、法规;

(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉服从管理;

(三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚:

1、未按甲方安排,拖延客人或工作人员进餐时间,每发生1次罚款20元;

2、未按合同约定,擅自离岗,造成客人或工作人员误餐,每发生1次罚款100元,连续违反3次,扣除当月工资,并解除合同;

3、如乙方向收取现金,视同_行为,按金额10倍处罚;

(四)乙方在工作期间,如食堂发生财产、物质被盗和受损失,乙方承担全部经济损失,并处以500—800元经济处罚;

(五)因乙方责任致进餐者食物中毒,由乙方承担全部责任。

六、劳务合同的终止和解除

(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的;

2、故意不完成工作任务和严重失职,给甲方造成严重损失和恶劣影响的;

(二)乙方需终止合同,必须提前15天以书面形式提出申请,经甲方同意后执行。

七、其它

(一)乙方在工作期间内,必须坚持安全操作,凡因自身操作不当造成人身伤害事故的,所有责任乙方自行承担,甲方概不负责;

(二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;

(三)本合同自签字之日起开始生效。

甲方(签章):

乙方(签字):

____年___月___日

厨师雇佣合同书篇2

甲方:__________

乙方:__________

经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。

一、合同期限:

合同期限为________年,________年____月____日起至________年____月____日止,约定的期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。

二、工作待遇:

1、甲方支付乙方工资__________元,甲方不再支付其它任何费用;

2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。

3、乙方在甲方工作期间交纳保证金__________元,现因乙方经济困难,无法一次性交纳保证金,经甲乙双方商量,在其每月工资中扣除__________元月,至到扣满__________元为止。如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后,保证金全部退还;如有损坏,则在保证金中扣出损坏用品的费用。

三、乙方工作责任及要求:

1、乙方必须服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度,违者按公司制度处罚;

2、甲方派人同乙方一起去购买菜,由乙方提出采购计划并监督甲方人员,同时承担责任;

3、公司内部一律使用饭票购饭制度,严禁收现金。否则属贪污行为,按金额10倍处罚;

4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂,不允许跟职工闲谈与工作无关事宜;

5、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任;

6、乙方必须保证____日三餐准时开饭;

7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具,否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障,要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具,若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%-100%。

8、乙方不能有偷窃行为,否则一律送派出所处理。

四、乙方有一列情况甲方可解除合同:

1、试用期内证明不符合录用条件的;

2、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严重的;

3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排,经教育不改的;

4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者;

5、占小便宜、有偷窃行为。

五、乙方单方解除合同时,必须15天以前以书面形式提出申请,并且必须取得甲方同意,并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任,如违反则不退还保证金。

六、合同一式两份,甲、乙双方各执一份,签字生效。

甲方:__________________乙方:_________________________

代表人:________________身份证号码:____________________

________年____月____日________年____月____日

厨师雇佣合同书篇3

甲方:

乙方(厨师、服务员):

经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。

一、合同期限:

合同期限为年,___年___月_____日起至___年___月_____日止,约定期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。

二、工作待遇:

甲方支付厨师工资20______元/月,服务员工资600元/月,甲方不再支付其它任何费用;

三、乙方工作责任及要求:

1、乙方必须认真做好本职工作,服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度;

2、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂。

3、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其它用具,否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障,要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具,若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担原价50%~100%费用。

4、乙方在甲方工作期间交纳一个月工资保证金。如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后,保证金全部退还;如有损坏,则在保证金中

5、工作期间,乙方一切安全责任自己负责。

6、工作时间:上午8时至晚上食堂工作结束,特殊情况另作处理。如未经允许擅自离岗,每次按旷工一天处理。

四、乙方有下列情况甲方可解除合同:

1、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严重的;

2、不遵守甲方管理制度不服从工作安排,经教育不改的;

3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。

五、甲方或乙方单方解除合同时

必须15天以前告知或以书面形式提出申请,并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任,如违反则不退还保证金。

六、本合同未尽事宜

由双方共同协商解决。

七、本合同一式两份

甲、乙双方各执一份,从___年___月_____日起生效。

甲方(盖章):__________________

乙方:_________________________

_________年________月_______日

厨师雇佣合同书篇4

招聘方:

简称甲方

受聘方:__________________________简称乙方 。

甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

第一条 协议期限

协议生效期限为9个月,从___起至___止。

第二条:工作内容

1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。

4、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。

5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德,服从甲方的管理。

第三条:劳动报酬

1、甲方按月支付乙方工资,月工资为元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资元整,作为协议押金,协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。

2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。

第四条:劳动纪律

1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约,造成甲方损失,甲方将扣除协议押金。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资。

第五条:其它

1、聘用协议签订后,甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一致,并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的,原协议效力不变。

2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签字后生效。

甲方(代表签字):

乙方签字:

乙方身份证号:

___

厨师雇佣合同书篇5

招聘方: 简称甲方。

受聘方: 简称乙方 。

根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

第一条 协议期限

协议生效期限为___个月,从________年____月____日起至________年____月____日止。

第二条:协议内容

1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。

4、乙方在工作期间应尽职尽责,保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。

5、乙方在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。

6、乙方定期到甲方指定医院接受体检,所需费用用甲方承担。

第三条:劳动报酬

1、乙方月工资为: 元月

2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。

第四条:其它

本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。

甲方: 乙方(姓名): (签字) 签约代表人:(签字) 身份证号码

职称: 户口所在地地址:

________年____月____日________年____月____日

厨师雇佣合同书篇6

甲方:_________________你饭店

负责人:_________________

饭店住址:_________________

乙方:_________________

身份证号码:_________________

经过甲乙双方的充分协商,饭店聘用厨师,双方自愿达成了以下的协议。为了实现聘用目的,双方认真遵守。

第一条从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,甲方聘用乙方为甲方饭店的厨师。

第二条甲方的义务。

1包乙方的吃住。

2按照乙方的需要及时购进做菜饭的一切原辅材料。

3定时付给甲方的报酬。数额:_________________元(大写:_________________元)。时间:_________________每月的号。方式:_________________现金。

4甲方要辞退乙方,应该提前30天通知乙方。

5其他(你认为需写的)。

第三条乙方的权义务。

1有客人来,乙方就得下厨,及时、保质地按照客人的需要做好菜。

2需要的做菜的原辅材料,乙方应该提前一天通知甲方。列明名称,数量,质量等。

3每一菜肴的价额,有乙方负责报价。之前,应该和甲方协商。

4如果乙方有事需要离开本店处理,应该提前通知甲方。是饭店的影响降到最低程度。

5如果甲方辞职,应该提前30天通知甲方。

6其他需要写的。

第三条如果一方违约,应该程度违约金。双方约定违约金为:_________________元

第四条未尽事宜,由双方协商解决。

第五条本协议,经过双方签章后生效。

第六条本协议一式两份,具有同等效力。双方各持一份。

甲方:_________________乙方:_________________

_____年_____月_____日_____年_____月_____日

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