在实习期间我们要打起十二分的精神来面对我们的工作,要用认真严谨的态度去完成我们的工作。下面是小编为大家精心收集整理的中专饭店实习心得,希望你喜欢。
今年我开始了中专生实习。期间,我不但学会了许多书本没有的专业知识,还从中体检到人生的苦与乐。通过实际操作,一方面检验了课堂理论教学中基本知识掌握的程度;另一方面扩大了知识面;再者是锻炼和增强了实际动手和独立工作的能力,培养了良好的工作作风和严谨求实的科学态度。
我先后在灯饰店和__实习。不同的实习单位,工作环境和技术类别以及对的要求都是不同的。
实习的第一个月,我是在位于__中心的一间灯饰店里实习的,在那里当销售员。实习的第一天,店铺主管对我简单地介绍了整个店的基本运作情况和一起工作的员工。那里销售的是全世界最有名的灯饰。工作中,同事教了我很多知识:首先是有关灯饰的知识,原来不同国家所出产的灯饰在外型、材料、型号都显示出不同的风格,其次是“顾客就是上帝”的道理。
有一个事例,让我至今还记忆犹新。有一天,天气不是很好,有两位顾客拿着湿透的雨具走进店内看灯,看了快半个小时了也不问价格,雨具上的水不断地往下滴,他们还动手去摸灯具,要知道该店的灯饰货品全是高档货,无论是店员还是顾客都是不允许随便敲打触摸的,可这两个顾客此时却偏偏往灯具上东敲敲西敲敲,按常理谁都会上前用直接的言语制止他们,但店里的主管走过去并没有这样,而是亲切地问他们:“请问你们需要哪一种类的灯饰呢?”,其中一位顾客说道:“这些灯饰并不是那么高档的货,手工也不那么好……”,接着还装出一副潇洒的.样子走了。表面上看,这位主管好象并没有制止他们的这种行为,但明理的人都知道已有制止的意思在里边,他只是用了很委婉的言语罢了。这样一来既不会对这些顾客造成逆反心理,也给了这些顾客下台阶的余地,还为店赢得了声誉,真是一举三得呀!这件事确实让我感受很深。事后,我对主管说:“真佩服你呀!”,她说:“在销售这个行业很多时候会遇到这类顾客,他们进店不一定会买灯,但无论他们怎样找麻烦或贬低商品,我们都要以诚相对、以礼待人,要亲切热情地向他们介绍商品,因为‘顾客就是上帝’。千万不要以衣着和打扮去对待顾客,要知道有些顾客他们今天不买东西,明天可能会买,或者他们自己不买却会介绍他的亲戚或朋友来买,因此,我们的服务一定要的,留给每一们顾客一个美好的印象。”。主管所说的话给我触动很大,让我明白了作为一名销售员应具备的素质。这就是我在第一个实习单位学到了最珍贵的东西。
后来,我来到了__人力资源管理实习。在这里,实习的时间不长,只有两个月,但却让我学到了不少的东西。
在这里,我被安排做文员。这个工作刚好与我的专业吻合。我的工作不多,就是接听电话、打印文件、收发传真等。做这些工作,我也会遇到一些问题不懂如何去处理,碰到这种情况,刚开始时确实给我的工作造成一定的被动,因为我想请教领导又怕他们觉得我麻烦,但后来我意识到这样下去是不行的,同时我开始明白:不耻下问不单在学习中要做到,在工作中也应该如此;于是我便大胆请教领导和同事,通过他们的指点,我在工作方式、方法上都有了很大的提高,最后把所学的专业知识灵活地运用到实际工作中,从而顺利地完成各项工作任务。这其中我也并学会了如何待人接物。
今年9月份,按照唐山电大乐亭分校的实习安排,我来到了乐亭县成人中等专业学校实践实习,现将实习情况报告如下:
9月2日,我们来到乐亭县成人中等专业学校后,教务主任徐秀华热情地接待了我们。她首先介绍了学校的基本情况:乐亭县成人中等专业学校,现有教职工34人,研究生结业班学历的2人,大本及双学历的30人,大专学历的4人;其中,具有高级职称的9人,中级职称的18人,初级职称的7人。近几年来,在校生始终维持在1500人左右。多年来,在党的教育方针指引下,全校教职工奋力拼搏,勇于创新,为县域经济发展和社会进步培养了大批可用之才,为学校树立了良好的社会形象。她还介绍到:近几年学校的软硬件建设得到了长足发展。从1996年至今,学校累计投入500多万元,先后对旧楼旧房进行翻新改造,又在政府的支持下,实现了独立成院,建筑面积3140多平方米,校园达到了硬化、绿化、美化的标准,整体外观焕然一新。几年内,先后购置微机100多台,建立了微机室、中控室、电子视听阅览室,为了满足现代教学的需要,全部微机联网,同时配备高倍投影仪,电脑笔记本等教学设备,完善了多功能媒体教室,配有地面卫星接收系统一套,能够接收上级教学部门的全部教学资源。学校为服务“三农”,与北京农科院联合,购置地面卫星接收系统,为当地及时地传播农业科技信息,收到了良好的社会效益。
从9月1日开始,我们在该校实习了一个月,到9月30日结束。学校是这样安排实习的:每天上午为教育实习时间,每天下午为园艺实践实习时间。学校给我安排了《基础会计》专业的《财经应用文写作》专业的课程。在实习教学中我首先跟踪高级讲师张淑荣听课,并在她的.指导下备课,然后自己写教案,写完后让张老师进行指导,我还制作了上课用的简单课件——投影片,尝试多媒体技术在《财经应用文写作》教学中地运用,受到学生的好评。为此,我写了一篇论文叫《浅谈信息技术在财经应用文写作教学中的运用》。
每天下午,我在学校近一亩地的花卉,草坪实习园艺管理,和学校的李师傅一起,给花草浇水、施肥、修剪、打药,把学校的花草管理得井井有条,受到了学校领导及师生的好评。
另外,我还在学校的安排下,当了一个月的实习班主任。在班主任工作中,我注意向老班主任朱学英学习成人学员的班级管理经验,把班级管理的井然有序。
__银行这次能从学校招到实习生,是我莫大的荣幸。和所有招聘一样,所有实习生最终都是通过面试确定的。从我上班的第一天起,我师傅就认真教我个人贷款业务的细节。
每天都要面对没完没了的账单、签名之类的东西,对每个账单盖什么章,怎么写都很讲究。同样很重要的是,员工要有良好的态度,耐心地向不理解的`客户解释。在师傅的支持下,我各方面进步很快,对银行工作有了全新的认识。在工作中;认真工作,为人正直;原则,在实习岗位勤奋认真。工作期间,我认真按时完成工作任务,不草率敷衍,每一笔生意都小心翼翼。
刚从学校进入社会,内心躁动不安。工作后,个人发展和能力提升不仅需要高超的技能,更需要对工作的忠诚和以工作为中心的敬业精神,也就是能沉下心来。这主要体现在日常工作中的很多小事上,从细节入手。在金融市场竞争激烈的今天,我除了加强自己的理论素质和专业水平外,还会加强自己的专业技能,让自己在工作中得心应手,更好地为我们的客户提供方便、快捷、准确的服务。
实习期间,我深深体会到团队合作的重要性。我记得我已经独立工作两周了,没有第一次那么紧张了。那天银行业务很多,系统太忙,电脑运行缓慢。900块钱的取款有一笔已经发生了,但是发票打印不出来,查流水成功。主管确认业务已成功,但发票需人工补齐。但是到了晚上,在我滚账的时候,发现少了900块钱。当我再次查看流水时,发现900元的提现还在路上。但当时主管也确认成功了,可能是因为系统不好,电脑自动充值,所以才会出现这种情况。幸运的是,客户的账户在我们银行开立。同事帮我查到了这个人的联系方式,主管帮我追回了900元。当时真的很感谢银行的每一个同事,也意识到团队合作真的很重要。
在和银行员工相处的过程中,我也学会了待人处事的态度和方式。银行员工真诚待人。感觉他们比较成熟,有很多值得学习的地方。这是我用钱买不到的实习机会。我从工作、学习和生活中学到了很多。
我毕业于__省__幼师学校,临近毕业时我在本市的一所私立幼儿园进行了一个月的实习工作,虽然时间很短,但却收获甚多,以下是我的幼师毕业生,仅供参考:
在这一个月里,我学习到许多在学校学不到的东西。也感悟到了许多,从老师们身上,我看到了园丁们散发出的耀眼光芒,给了我在实习生活带来了许多启发性思维。在校期间总会认为当一名幼儿老师肯定很好玩,很轻松,但在这里我改变了这个想法,每上完一节课我都有的感触:想当好一名幼儿老师实在不易!
刚开始听带课老师跟孩子们上课,认真学习她上课的'方式和怎样管好课堂纪律。即使那样,我还是遇到了许多师范学校里没学过、事先也没有料到过的难题。毕竟试教的时候和正式去教室上课的时候的心态是很不一样的。同时也佩服老师对付这些孩子们的方法。
我们除了课堂之外还有。也组织了一次主题班会活动。幼儿园艺术节,我帮着班里的小朋友们安排节目,帮两个班安排画版。使我在实习期忙碌但很充实。同时也明白做好老师除了要有丰富的专业知识之外,还要其他课外知识,这样才能让你的学生在和你打成一片之外还能尊敬你。这样忙碌的实习生活我进行了一个月,而这个月的每一天我都做好了幼儿园实习。
实习期已过,我将一个月的实习工作做了简单的实习自我鉴定,实习中给了我的经验,也是最宝贵的。我将朝着“把班带得更好”的方向努力,并相信自己一定可以做到。
近年来,中专顶岗实习作为一种重要的教育教学形式,受到了广泛关注和推崇。中专顶岗实习是指中职学生在学校基地之外的企事业单位进行为期一定时间的实践性教学活动,以培养学生的实际操作能力和职业素养,提升学生的就业竞争力。本文将从中专顶岗实习的意义、实施效果和个人收获三个方面进行阐述。
意义
中专顶岗实习作为一种重要的教育形式,具有深远的意义。首先,它有利于促进理论与实践相结合,提升学生的实际操作能力和职业素养。通过实习,学生可以将在学校学到的理论知识应用到实际工作中,加深对专业知识的`理解和掌握。其次,中专顶岗实习有助于拓宽学生的职业视野,提高就业竞争力。学生在实习过程中可以接触到真实的工作环境和业务操作,了解行业发展趋势和市场需求,这对于学生未来的就业规划和职业选择具有指导意义。最后,中专顶岗实习还可以促进学校与企业的深度合作,为学生搭建起更多的就业机会和发展平台。
实施效果
中专顶岗实习的实施效果逐渐显现。首先,学生的实际操作能力得到了有效提升。经过一段时间的实习锻炼,学生们能够熟练运用所学专业知识解决实际问题,具备了更强的实际操作能力和技能。其次,学生的职业素养得到了增强。在企业实习期间,学生们不仅仅学会了技术操作,更重要的是学会了团队合作、沟通技巧、解决问题的能力等职场必备的素养。此外,中专顶岗实习还为学生提供了丰富的就业经验和人际交往机会,为他们今后的职业发展奠定了坚实基础。
个人收获
作为中专学生参与顶岗实习的主体,他们在实习过程中也获得了很多成长和收获。首先,实习让学生更好地了解自己的兴趣和优势,在实践中发现自身的不足,激发了对专业知识的学习动力。其次,实习提供了学生展示自己才华的舞台,让他们更好地融入社会,增强自信心。此外,通过实习,学生们还建立了广泛的人际关系网,为将来的就业和发展积累了人脉资源。
总之,中专顶岗实习作为一种新型的教学方式,在实践中取得了显著的成效。它不仅有助于学生提升实际操作能力和职业素养,还促进了学校与企业的深度合作,为学生的就业和发展打下了坚实的基础。希望未来中专顶岗实习能够得到更多的支持和关注,为学生的成长成才提供更多更好的平台和机会。
【篇一】酒店实习报告2000字
根据教学计划的安排,20__年__月__日至20__年__月__日我被分配到__天然温泉度假村实习酒店管理专业课程,5个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了__人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识……
使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化。
因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!
1、起初的适应阶段
由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。
2、之后的积极工作,努力学习
根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。
客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。
尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。
时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店——酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,后与学校联系,但是在结果不太明朗情况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领。起码我还是学到了,在学校学不到的东西。
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。
实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
半年的实习稍纵即逝,在__度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……
【篇二】酒店实习报告2000字
在实习之前,我是从来都没想到,我会来到酒店的西餐厅工作的,我预想的是,在一家饭店或者是普通的餐厅找一份工作实习三个月就完事了。但是我的家人们好像并不想我这么敷衍的对待我的实习工作,就给我安排了现在的这份工作,听说这家酒店的老板是我爸爸的朋友,可能因为是朋友的孩子吧,我在这里并没有受到什么优待,反而有什么脏活累活都是由我接手,其实我也清楚这里面的良苦用心,就是想让我迅速的理解自己在学校所学的东西,没有压力怎么成长,虽然这三个月非常的辛苦,但是收获是好的,我能感觉到自己整个人发生了变化,一种说不清道不明的变化,没想到这么高要求,高标准的西餐厅我都坚持下来了。
一、实习单位简介
酒店我就不多做介绍了,主要的是西餐厅,毕竟我是西餐厅的一员。这家西餐厅的格调非常的雅致,在我的见识里面是非常少见的了,这家西餐厅比较特殊的地方是,它含有很多的元素,并且是以“诗情画意”为主题的,真的难以想象,当初在设计这家西餐厅的设计师是有多么大的脑洞。来到这里就餐的客人可不是只有酒店入住的客人,更多的都是慕名而来的上班族白领们,基本上每天一到用餐时间,这里都是座无虚席的,一到周末或者是节假日更是需要提前三天预约才可以。在我心目中这算是一家非常出色的西餐厅了。
二、实习工作内容
我的工作是在西餐厅的厨房工作——帮厨,因为西餐厅负责人对客人的负责心,实习生是不可以做任何主菜的,一家这么好的西餐厅,始终能保持着这么高的人气,靠的可不是它的环境装饰,靠的是能够让人流连忘返的味道。我在这里虽然只是一个帮厨,但是也还是忙的要死,食材的清洗、改刀工作都是由我来完成,还需要保证厨房内的环境卫生始终都是干净的。到了实习的后一个月,我也是终于可以开始帮着制作水果沙拉了,这算是西餐厅里面非常简单的一道菜了,但是也是让我觉得自己得到了厨师长的认可。
三、实习心得及体会
我不得不承认,我这三个月真的学到了太多的东西了,虽然我长时间都是一个帮厨,但是我离厨师长这么的近,这么长时间下来,做菜方面我也多多少少学到点东西的,看到他之后,我才知道我之前的想法是多么的可笑,他对菜品的那种严苛程度,我想我一时半会是学不会了,味道只要有一点偏差就倒掉重新做,做,他在做菜时候的那种状态太值得我去学习了,我想他会成为我以后在这条道路上的人生目标。
【篇三】酒店实习报告2000字
一、实习单位介绍
__酒店:__酒店坐落于__区__开发区。地理位置优越,交通方便,45分钟的车程至__机场,15分钟的车程至__机场。毗邻商业区,地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅,是商务人士的理想选择之地。
二、实习时间
2025年__月28号——__月15号
三、实习岗位介绍
就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。我于2025年__月28在学校的安排下进入__大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。4月28号抵达酒店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。
__月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习,并进行考核。酒店负责人带我们参观酒店,了解各个部门,下午进行工作安排,我被分到了前台,主要负责收银,随后前台经理带领我们了解我们工作的地方,并带我们去制服房领工作服。
__月30号开始进行收银工作的简单培训,直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责,说实话当时我比较害怕,收银员工作不累但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门,是先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。
__月4号我开始正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们如何操作,并认真做好笔记,一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接触,因为害怕出错,自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西,但总是不能说服自己,收银工作需要更谨慎,更多的吸收经验,迅速成长。后来终于在前辈们的帮助下开始实践操作,虽然经常出错,不过学到的东西越来越多,半个月后,我已经基本熟悉收银工作的流程,并顺利帮助客人退房,兑换外币等。每天带着疲惫的身子回到宿舍,躺下就再也起不来了,浑身酸疼得发软,腿脚发胀的社会奠定了基础。
四、实习收获
这次实习让我明白了很多道理:在工作岗位上要有强烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。
这次实习让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历,让我们在实践中了解社会,让我们学会了很多在课本上没有的东西,长了见识……
1、服务意识的提高
对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映,饭店更加如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。
五、实习体会
1、实习才刚刚开始
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为目标,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。
2、实习是一个接触社会的过程
通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习与未来的就业
实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
六、致谢
感谢学校和实习单位给了我这次实习的机会,这次实习给了我一个锻炼的机会,让我开阔了眼界。以后我会继续努力,继续学习,丰富知识,提高自己的综合能力。
【篇四】酒店实习报告2000字
终于是结束了在酒店中的实习生活,如今来回想这段时间自己也是在其中成长了不少,更真正的感受到了从前都没有感受过的社会,让我愈发地明白了自己还有不少需要更多去努力的地方。
一、实习工作
在实习期间我主要负责的就是客房的整理,在客房的整理方面实在是有太多都东西都是需要去清扫与整理,所以我的工作一点也不轻松。刚开始工作的时候,大部分就是观察学习,跟着带教师傅慢慢的接触每一份工作,同时更是是努力的让自己在观察的过程中去掌握工作的要领与进展顺序。带教师傅也是有非常认真的教导我,每一各整理项目都是会演示给我看,然后再一点点的教我做,同时将一些必须要注意的点告诉我,随后再让我自己去实践。慢慢的我也是可以较好的完成自己的工作,在我完成一件客房的整理之后总是会让带教师傅来检查一番,避免自己会出现一些遗漏的地方,同时也尽可能的让自己明白哪些的房还需要加油去改进。
二、实习感受
在实习的过程中,我基本上都是跟随带教师傅一起完成工作,带教师傅对我来说就像是亲人一般,在教导的过程中也是非常的温柔,更是非常的仔细,让我在掌握自己得工作方面也是非常的顺利。平时的自己也是会与各位同事进行交谈,大家都是非常容易去相处的,更是会交给我不少在生活上的知识,更是帮助了我的成长。但是更多的时间还是在忙于自己的工作,各个员工所负责的区域的不同,更是让自己的工作更就有独立性,所以在完成起来也是相对的安逸。
我也是好好的反省了自己在工作中的状态,确实还是将自己比较马虎的性格带到了工作中,总是会有一些较为细小的事情没有办法完成好,每次都是需要一些的指点才能够真正的将自己的任务做好,所以这里也是需要我去更更多的改进的地方,同时我更是有想方设法的让自己去成长,尽可能的做好自己的每一项工作,同时也让我可以在自己的工作过程中去有更大的成长。
这段实习生活让我更是完全的感受到生活的不容易,也掌握了将自己的生活收拾得整整齐齐的要点,同时更是知道接下来的生活是需要我更多的去成长,更努力的去让自己往着社会人的方向去转变。这的经历更是让我明白了自己距离一位真正的社会人还需要去奋斗的地方,所以我更是会在这些方面去加强,更是改正自己的缺点,争取变得更加的优秀。
【篇五】酒店实习报告2000字
两个月的前台实习很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。
实习过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多:
一、角色认识
这段时间,我的主要实习岗位是服务台接待员,因此对于这份工作认识深刻:前台是商场的窗口岗位,与顾客接触多,也直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个商场的。
1、沟通能力提高
作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高
在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高
通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,后得到的才是适合自己的东西。
4、服务意识提高
作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
二、实习体会
1、自身不足与缺点
通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。
2、就业前景
据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。
三、实习想法和建议
1、想法
本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会,是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近一个月的学习与改进,我无论是在心理还是思想上取得了一定的进步。在__城酒店感受深的是它的员工管理制度问题。由于上酒店业务实习是在__酒店,虽然当时的实习时间只有一个月,但是却受到了很大的影响。__酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五酒店,而且__酒店拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。
相对与__酒店来说,__酒店是一间非常年轻的酒店。__酒店由开业到现在只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上__酒店是属于家族生意,并非由酒店管理公司进行管理,大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以,__酒店在员工的职业素质上是与老牌五酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五酒店只有拥有五的外表,而缺少五的内在,是不足以称作为一间五酒店。
2、建议
对于这次实习,由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实习生的方式的进入实习单位,到后以签约员工的方式进入实习单位。__酒店的人事部以你们答应了以后都在这里工作才你们进来的的理由要求我们签下了一年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金。__酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通,避免这种情况再次出现。