黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，下面小编给大家带来关于种黄豆观察收获心得，希望会对大家的工作与学习有所帮助。
3月18日 多云
今天，老师让我们种植植物，我考虑许久，决定种黄豆。
我向妈妈要了一粒黄豆，把它们小心地放在一个装满水的透明塑料杯里。我边种边想：“快点发芽吧。”种完后，我凝视着黄豆，希望它立即生根发芽。
妈妈在一旁瞧见了，好像是看穿了我的心思似的，冷嘲热讽地对我说：“你盼着黄豆马上长出来啊?不可能。至少要有一天时间，你明天再来看吧。”我不好意思地笑了笑，尴尬地走了。
3月20日 多云
杯里的那颗小黄豆蜕皮了，黄色的皮脱落了，取而代之的是一个白白的球，这时的黄豆，头上还裂开了一条缝，一根翠绿的茎从裂缝中探出头来，好奇地瞅着身旁的一切。
我用手小心翼翼地摸了摸小芽，软软的。我禁不住好奇的诱惑，轻轻地朝小芽吹了口气。哟。小芽剧烈地晃动起来。我吓了一大跳，这时的黄豆芽，就像狂风中死命摇曳的小草，就像狂风中折翼的蝴蝶。
“我说啊，这芽被你这样玩，迟早会玩死去。”妈妈就像一只鬼魅一样神不知鬼不觉地来到了我身后。我被这突如其来的话吓了一大跳。
“是吗?”我笑着说。我心里并没有把妈妈的话当真，反而，我还在想另一个问题：小芽这么脆弱，它以后还怎样长大啊?
老师布置了一项作业:叫我们观察黄豆的生长。我一回到家，马上甩开书包，把几颗黄豆放在盛满水的碗里。
一大早，我蹦蹦跳跳地跳下楼。我的黄豆怎么样了呢?哇，变得好大啊!
过了一夜，我的黄豆比原来大了两倍，从圆型的变到椭圆形了。瞧，那些微微上翘的小芽，似乎在跟我招手呢!
我来到阳台上，首先在花盆里撒上一小堆土，放上那几粒泡过水的黄豆，最后再撒了一层土，便等着小黄豆慢慢问世了。
黄豆小花盆里面多了一条小胚轴，那条胚轴弯弯的、绿绿的，好像深入泥土的那一段隐藏着什么玄机似的。小黄豆将会先长出什么呢?请在下一章揭晓吧!
过了四天，小黄豆芽的子叶长成了一个“乌鸦嘴”。天呐，这下可糟了!得赶快把它正过来呀!可是我心一急，就忘了事儿，没把它正过来就下楼去了。可怜的小黄豆芽就静静的呆在那儿了。
清晨，我突然猛然从床上跳起:完了，小黄豆芽的真叶要长歪了。我飞“峰”上楼，一看，大吃一惊: 小黄豆芽长出了真叶的芽，长成了一个“仰天啸”的样子。原来，小黄豆真叶的芽之所以没有长歪，是因为“万物都向光生长”。后四天我再观察一次，它一定能长出真叶了。
果然不出我所料，四天过后，我的小黄豆长出真叶来了!
20___年9月20日星期三
今天，老师让我们泡豆子，观察它的发芽过程。我急忙跑回家，心情特别激动。连忙抓了几颗黄豆，接了半杯水，把豆子放在里面。还差一点滑了一跤。我心里盼望我的小豆芽快点长大。
20___年9月22日 星期五
放学了，我飞奔回家，第一件事就是去看我的小豆子。我一看，惊奇地发现我的小豆子外衣已经皱了，皱得像花生壳一样。而且，像吃了“增胖剂”一样，胖了一圈儿。
20___年9月25日 星期一
今天，我的小豆子已经从芽眼里发出了尖尖的小芽，穿破了它的“外衣”，伸出头来，看上去就像小象的鼻子。把杯子摇一摇，再一看，就像小蝌蚪在水里嬉戏。
20___年9月28日 星期四
小豆芽已经长得很长了，小芽的尖儿上已经长出许多须，爷爷告诉我：“这就是它的根。”豆子现在把衣服脱了，长得白白胖胖的，显得十分鲜嫩。
我心里不禁产生了敬意。它们虽然没有良好的营养和环境，但仍然执著地生长着，这不正是我们青少年在成长过程中所应具有的精神吗?
今天我想知道黄豆是怎样变成豆芽的，于是我做了个实验。
我向奶奶借了几粒黄豆，又准备了一个杯子和水。先把凉水倒入杯内，再把那大大小小的黄豆放进杯子内，让黄豆浸泡三天。在这段时间里，我有许多的问题要提问，如：黄豆长牙时是什么颜色?长成芽了又是什么形状?黄豆是不是全部都变成芽了?等等……这些问题我好想快点儿知道答案，让我心饱口服，不再为黄豆长芽而感到疑惑不解。
今天中午一放学，我就匆匆忙忙地回到家去观察我那黄嫩嫩的“小宏物”了。
我发现我泡的黄豆长出了5毫米的嫩嫩的小芽，从整体表面上来看是像一只淡黄色才生下来不到7天的小蝌蚪，仿佛正在浅水里币由自在的游呢!我还发现黄豆原来光滑干净的表面，现在却变的浑浊了。在我泡黄豆芽中的一粒黄豆，在水里一看就像还没退完皮一样，但拿起来一摸什么事也没有，大概我太惊讶了，所以就没请教爸爸。不过我还是高兴极了，我知道这时我的喜悦不是一般的喜悦，而是我自己亲自创造出来的成功的喜悦!
爸爸走了过来也开心的笑了。
科学课上老师给我们讲了种子发芽的过程，我听得津津有味，心里痒痒的也想自己种一颗豆子，看看它是怎样发芽的。
一回到家，我便问妈妈要了一颗黄豆，先找来一个空花盆，在花盆里装上土，然后用指头在土里戳了一个小洞，再把黄豆放到洞里，盖上土，最后浇上水。看着水慢慢地渗到土里，我就在心里默默祈祷：小黄豆快快发芽吧!
每天放学我都跑到阳台上看我种的小黄豆。三天过去了，盆子里一点动静也没有，难道小黄都被水淹死了?我问妈妈，妈妈说：“黄豆不会被淹死，别着急，再等等看。”
一天下午，我写完作业来到阳台上，突然发现，不知在什么时候小黄豆已经悄悄地长出了白色的尖尖的嫩芽!那么白，就像在牛奶里浸过一样，嫩芽尖上还带着一点微微的淡黄，要是不认真看，还真看不出来!我赶紧给我的豆芽浇了几滴水，生怕它渴了。
两个星期过去了，我的豆芽已经长出了两片翠绿的小叶子，身子已经完全从土里钻出来了。我把它放在阳光充足的地方。没过几天，小豆芽又长出了两片绿油油的叶子，已经变成了一棵一寸来高的黄豆苗了!看着长出的豆苗，我高兴得手舞足蹈。
接下来的日子，豆苗如雨后春笋般直往上窜，叶子更多更绿了，枝干也粗壮了许多。我心里美滋滋的，暗下决心：一定要像妈妈照顾我那样照顾我的黄豆苗，让它结出丰收的果实。
20___年10月29日 星期三 晴天
观察日记
今天赵老师给我们布置了一项作业：种黄豆。说是要培养我们的观察能力。
放学一回到家，书包还没放下，我就赶快跑到厨房找黄豆。我挑出了几个又黄又胖的黄豆宝宝，把它们放到了一个玻璃杯子里，再倒进一点水，然后把他们放到阳台上。我对小豆子说：“小豆子快长大吧!”小豆子好像听懂了我的话，在水里一上一下的向我点头。
20___年10月30日 星期四 多云
今天放学到家我赶紧到阳台一看，发现小黄豆们都胖了。圆嘟嘟的像一个个小皮球，有的起皱了，像一张张老奶奶的脸。还有的连衣服都撑破了，露出了雪白的大肚子。哈哈，真可爱!
20___年10月31日 星期五 小雨
今天小豆子长了一些小胡子，还长了一些绿绿的叶子。小嫩芽有的变长了。他越长芽尖就越细，芽根就越粗。从豆宝宝变成了豆小伙。
20___年11月2日 星期天 晴天
今天我心爱的小豆子终于变成豆芽了。绿叶全都脱落了。豆芽在杯子里一个一个的立起来，像一个个等待我来检阅的士兵，又像一片豆芽的森林。一阵风吹过，小豆芽们跳起了优美的舞蹈，真好看啊!
今天，老师布置了一项观察作业：种黄豆。目的有两个：一个是了解黄豆生长的过程;一个是培养我们的观察能力。
我一回到家就拿起一个盘子，放满了水，撒下一把干干的黄豆，有的黄豆浮在了水面上;有的黄豆沉入了水底，我心想：总有一天这些黄豆一定能够长出绿绿的嫩芽来的。
第二天一大早，我就跑到种了黄豆的盘子前一看，只见一个个黄豆身子比昨天胖了一倍，有的衣服都小得起皱了，像一张老奶奶的脸，还有的连衣服都撑破了，露出了雪白的大肚皮。如果仔细观察的话就会发现每一粒黄豆的中间有一根细小的“胡须”，多像一只只活泼可爱的小蝌蚪躺在盘子底下睡觉哇!
又过了几天，这些小黄豆有了细得像铅子笔蕊一样的茎;也有了绿得发亮的叶子，还有枝状的根。黄豆的茎比什么东西都要脆弱，用手轻轻地一掐，那软弱无比的茎便断了，而且还要流血出来呢!
它的叶最引人注目，两片大绿叶之间夹着几片小嫩叶，大叶子是子叶，当嫩芽还没有根的时候，就靠它来吸收阳光和养分，根长出来了以后，它的使命也就完成了，它就自然脱落了;根是黄豆生存的基本，如果没有根黄豆就不能茁壮生长。
半个月后，黄豆终于长成豆芽了，盘子里仿佛就是个“豆芽林”，虽然没有松树林茂密，也没有柏树林苍翠，但它是我自己种的。一阵风拂过，小豆芽们跳起优美的舞蹈，好看得很。
20___年9月30日
星期日
晴
今天，我精选了十个黄豆，把它们养在我精心给它们制作的“家”里，这个“家”是三四张我浸湿了的纸巾，我先把黄豆放在湿纸巾的上面，再把它们放进一个玻璃杯里，让它们舒舒服服地睡在里面，做个美梦。
20___年10月1日
星期一 晴
今天一大早，我爬起来就去观察黄豆。呀!每个黄豆都像喝足了水的胖娃娃，可爱极了!我为了让它们过得更舒适点儿，在纸巾上戳了些小洞，让黄豆们躺在这些小洞里!
20___年10月3日
星期三
雨
快来看呀!快来看呀!喝足了水的小黄豆更结实，更壮啦!饱胀得快要破裂似的，有两个小黄豆的嫩芽迫不及待地冒出来了，想看看外面的美丽景色!
20___年10月5日
星期五晴
啊!小黄豆们终于都发芽了!豆瓣神气地张开了，一个个都像草原上的哨兵一样威武，好像在说：“我们现在不比谁胖得可爱，要比谁更坚强，更有毅力!”翠绿的嫩叶已经迫不及待地探出尖尖的脑袋来四处张望了!
20___年10月7日
星期日
晴
黄豆们的根长出来啦!嫩黄色的细丝像老爷爷的长长的胡须。“胡须”巴在纸巾上相当牢固，贪婪地汲取纸巾中的水分，像一棵刚栽下的小树!
以后我要更细心地照顾它们了，当一个认真负责的小园丁，每天都给它们浇点儿水，让它们快快乐乐地成长!
10月17日星期四晴泡黄豆
今天，我用自己的零花钱买了一个小盆和几粒黄豆带回家种。一开始，我正想往盆里放些土，把黄豆撒下去。这时，妈妈急忙地跑过来，着急地对我说：“别放土。别放土。”我马上把土放了回去，不耐烦地说：“干嘛呀。不用土怎么种嘛。”我嘟起嘴来。妈妈跟我解释：“黄豆要泡在水里，吸足了水分，才能发芽。”我才知道，是我错怪妈妈了。
10月18日星期五晴黄豆变形
我早早地起了床，跑到花盆前。我发现，原来是一个小“球”，现在变成一个“鸡蛋”了。妈妈教我拿来几张湿纸巾，把“鸡蛋”包起来。我问妈妈：“为什么要把黄豆包起来啊?”妈妈耐心地回答：“因为黄豆一直在水里会烂掉，就长不出豆芽了。”我听了，连忙点头。
10月19日星期六晴露出小芽
这天的中午，我惊讶地发现黄豆露出了一个可爱的、嫩绿的小芽，在左右摇摆，好像在说：“我要快点长大，看看外面的世界有多大。”
10月20日星期天晴伸出豆芽
晚上，我欣喜若狂。我突然看见一根金黄色的豆芽，像一根绳子，把“金豆”给拉住了。我没想到，我的种植物试验成功了。我很高兴。
在这一次培养黄豆芽的过程中，我学到了很多知识，比如，黄豆先得用水泡;过几天还得拿湿纸巾包起来……我爱种植。
老师要求我们种黄豆等豆类，我准备种黄豆，我把黄豆放进沸水中浸泡，因为沸水有助于黄豆发芽，所以我选择了沸水，然后仔细观察，黄豆没有变化。
第二天，黄豆宝宝们像喝了一肚子水一样，肚皮撑得鼓鼓的，可爱极了，小黄豆们同时开始“脱衣服”行动，把它们身上的黄薄皮退掉，你可能会想，谁在帮黄豆脱衣裳呀?告诉你吧，其实，就只是利用水的浸泡使“衣裳”膨胀，“衣裳”膨胀得越大，薄皮就越薄。慢慢地，就破出一个洞，洞越大，离完成蜕皮就越近。最后，黄豆皮浮出水面，白白嫩嫩的黄豆就已经开始发芽啦!实际，脱皮的时候，黄豆就已经裂开了一条缝，从里面钻出一条条芽，短短的还低垂着小脑袋呢!
我泡的黄豆都已经全部完成蜕皮，我拿起一件黄豆留下的薄皮，放在手心中，手感软绵绵的。我用手指，戳了它一下，“啪”一声，薄皮爆开了，冒出一个巨大的泡泡，小苗儿的头都抬起来了，歪七扭八地横躺在水中，好像一条条充满活力的小青蛇。
今天，我的黄豆宝宝们都长大了些，上部有些发青，小苗儿又要开始加速生长，一天时间，又变长了许多，嫩茎的下半部分是绿色的，然后慢慢变淡，青绿、水绿……最后就变成乳白色的，尖头上是半透明的，有一点泛黄，大部分苗儿长得挺壮实的。
这次的观察作文让我感受到了观察的乐趣，大家也要多多观察身边的事物哟!